Szaszłyki z polędwicą z grilla

(0)

12 godz 55 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

5 porcji

trochę

Przyprawa do mięs

600 g

Polędwica

Papryka czerwona

1 plaster

Boczek

Cebula

trochę

Miód

5 łyżek

Olej

1 łyżka

Sos sojowy

trochę

Sos Czosnkowy WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

6.1 g

Wartość energetyczna

329.3 kcal

Tłuszcze

20.9 g

Białko

28.1 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szaszłyki z polędwicy z grilla to danie, które można przygotować m.in. na majówkę i w czasie letnich wypadów za miasto. Marynowana polędwica idealnie uzupełnia się ze słodyczą papryki i cebuli. Na całościowy smak szaszłyków ma wpływ również soczysty boczek. Do grillowanego mięsa najlepiej pasuje Sos Czosnkowy WINIARY, który polecamy mieć pod ręką w sezonie na grillowanie w ogrodzie.

Krok 1
720 min

Polędwice pokroić na kawałki (około 3x3cm), po czym zamarynować w marynacie z miodu, oleju, sosu sojowego i przyprawy do szaszłyków Winiary na dzień przed spożywaniem.
Krok 2
10 min

Następnego dnia pokroić paprykę w identyczne kawałki jak polędwice. Cebulę pokroić w ósemki, boczek w plasterki, a następnie w kawałki 3x3cm.
Krok 3
25 min

Na patyki do szaszłyków nabijać kolejno kawałki polędwicy, paprykę, boczek i cebulę do zapełnienia całej długości patyczka. Każdy szaszłyk należy ponownie przyprawić przyprawą do grilla (tym razem umiarkowanie!), a następnie owinąć w folię aluminiową i włożyć do rozgrzanego piekarnika na około 20 minut.
Krok 4
20 min

Po tym czasie zdjąć folię i położyć na grilla, żeby szaszłyki się dopiekły. Można od razu piec szaszłyki na grillu, lecz pieczenie w piekarniku daje pewność, że polędwica będzie dobrze upieczona. Podawać z sosem czosnkowym Winiary!

Krok 1 z 4

Polędwice pokroić na kawałki (około 3x3cm), po czym zamarynować w marynacie z miodu, oleju, sosu sojowego i przyprawy do szaszłyków Winiary na dzień przed spożywaniem.

Krok 2 z 4

Następnego dnia pokroić paprykę w identyczne kawałki jak polędwice. Cebulę pokroić w ósemki, boczek w plasterki, a następnie w kawałki 3x3cm.

Krok 3 z 4

Na patyki do szaszłyków nabijać kolejno kawałki polędwicy, paprykę, boczek i cebulę do zapełnienia całej długości patyczka. Każdy szaszłyk należy ponownie przyprawić przyprawą do grilla (tym razem umiarkowanie!), a następnie owinąć w folię aluminiową i włożyć do rozgrzanego piekarnika na około 20 minut.

Krok 4 z 4

Po tym czasie zdjąć folię i położyć na grilla, żeby szaszłyki się dopiekły. Można od razu piec szaszłyki na grillu, lecz pieczenie w piekarniku daje pewność, że polędwica będzie dobrze upieczona. Podawać z sosem czosnkowym Winiary!

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Szaszłyki z polędwicą z grilla

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3