Chlebek pita z gyrosem

(2)

2 godz 16 min

Łatwy

Autorem przepisu jest urszula24

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

0.25 l

Woda

3 łyżek

Oliwa z oliwek

1 łyżka

Cukier

1 łyżeczka

Sól

3 szklanek

Mąka pszenna

25 g

Drożdże

50 g

Majonez Dekoracyjny WINIARY

2 łyżek

Ketchup

2 łyżek

Jogurt naturalny

trochę

Pieprz cayenne

1 ząbek

Czosnek

Pierś Z Kurczaka

Kapusta pekińska

1 puszka

Kukurydza

Ogórek

Pomidory

trochę

Przyprawa do mięs

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

61 g

Wartość energetyczna

406.6 kcal

Tłuszcze

12.4 g

Białko

14.8 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Chlebek pita z gyrosem to znakomita propozycja nie tylko na ciepłą kolację, ale również na obiad – chlebek pita z kawałkami kurczaka, warzywami i Majonezem Dekoracyjnym WINIARY stanowi bardzo syte danie. Domowy chleb pita jest świeży, chrupki i jednocześnie mięciutki w środku. Gyros najlepiej smakuje podawany na gorąco – do pity prosto z piekarnika wkładamy usmażone mięso oraz warzywa. Całość możemy dodatkowo podgrzać.

Krok 1
10 min

Drożdże delikatnie pokruszyć, dodać 2 - 3 łyżki letniej wody i posypać trochę mąką. Wymieszać, przykryć i pozostawić na 5 - 7 minut, aż zaczną się tworzyć pęcherzyki.
Krok 2
5 min

Mąkę wsypać do dużej miski, dodać pozostałe składniki, wlać wodę z drożdżami, i wyrobić miękkie elastyczne ciasto
Krok 3
60 min

Miskę z ciastem przykryć i zostawić do wyrośnięcia na co najmniej 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Krok 4
10 min

Przełożyć ciasto na stolnicę i podzielić na 8 równych części. Każdą cześć uformować w kulę, spłaszczyć i rozwałkować lub uformować rękami w kształcie krążka.
Krok 5
25 min

Układać na wyłożonej pergaminem dużej desce lub blasze, przykryć i zostawić do wyrośnięcia na 20 - 30 minut.
Krok 6
5 min

Warunkiem powstania "kieszonki" jest bardzo wysoka temperatura piekarnika i równie gorąca blacha. Piekarnik rozgrzać do 260 stopni C włożyć pustą blachę i nagrzać ją kilka minut. Wyrośnięte krążki posmarować lekko oliwka i ostrożnie zsunąć razem z papierem pergaminowym, na rozgrzaną blachę.
Krok 7
10 min

Piec przez 8 - 10 minut , aż będą bardzo napuszone i lekko zrumienione.
Krok 8
5 min

Piersi z kurczaka kroimy w kostkę smażymy z dodatkiem przyprawy Gyros.
Krok 9
1 min

Kapustę drobno kroimy i dodajemy kukurydzę. Ogórka o obieramy i kroimy w plasterki, pomidorka w kostkę.
Krok 10
5 min

Składniki sosu łączymy ze sobą. Bułeczki kroimy na pół. Do środka wkładamy kapustę z kukurydzą, kurczaka, polewamy sosem następnie nakładamy ogórka, pomidora, kapustę i znów polewamy sosem.

Krok 1 z 10

Drożdże delikatnie pokruszyć, dodać 2 - 3 łyżki letniej wody i posypać trochę mąką. Wymieszać, przykryć i pozostawić na 5 - 7 minut, aż zaczną się tworzyć pęcherzyki.

Krok 2 z 10

Mąkę wsypać do dużej miski, dodać pozostałe składniki, wlać wodę z drożdżami, i wyrobić miękkie elastyczne ciasto

Krok 3 z 10

Miskę z ciastem przykryć i zostawić do wyrośnięcia na co najmniej 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

Krok 4 z 10

Przełożyć ciasto na stolnicę i podzielić na 8 równych części. Każdą cześć uformować w kulę, spłaszczyć i rozwałkować lub uformować rękami w kształcie krążka.

Krok 5 z 10

Układać na wyłożonej pergaminem dużej desce lub blasze, przykryć i zostawić do wyrośnięcia na 20 - 30 minut.

Krok 6 z 10

Warunkiem powstania "kieszonki" jest bardzo wysoka temperatura piekarnika i równie gorąca blacha. Piekarnik rozgrzać do 260 stopni C włożyć pustą blachę i nagrzać ją kilka minut. Wyrośnięte krążki posmarować lekko oliwka i ostrożnie zsunąć razem z papierem pergaminowym, na rozgrzaną blachę.

Krok 7 z 10

Piec przez 8 - 10 minut , aż będą bardzo napuszone i lekko zrumienione.

Krok 8 z 10

Piersi z kurczaka kroimy w kostkę smażymy z dodatkiem przyprawy Gyros.

Krok 9 z 10

Kapustę drobno kroimy i dodajemy kukurydzę. Ogórka o obieramy i kroimy w plasterki, pomidorka w kostkę.

Krok 10 z 10

Składniki sosu łączymy ze sobą. Bułeczki kroimy na pół. Do środka wkładamy kapustę z kukurydzą, kurczaka, polewamy sosem następnie nakładamy ogórka, pomidora, kapustę i znów polewamy sosem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Ogólna ocena

4.0 z 5

Wszystkich ocen: 4

Podziel się swoją opinią

Select a row to filter reviews by rating

44 All Stars

00 5 Stars

44 4 Stars

00 3 Stars

00 2 Stars

00 1 Stars

Opinie

Most useful first

Zupa CD

Chyba że trzeba tak długo wyrabiać aż litr wody odparuje :D

Anonim (niezweryfikowany) 06/21/2021-07:10 CEST

Czy ta opinia jest przydatna?

Zupa

Hmmm, 1,25 l wody, w sam raz przepis żeby zniechęcić początkujących :))) do gotowania, to nie naleśniki rodem z PRL ;) żeby wyszły z tego chlebki nie wspomnę :))

Anonim (niezweryfikowany) 06/21/2021-07:08 CEST

Czy ta opinia jest przydatna?

Reply by Expert 07/07/2021-10:18 CEST

Droga Zupo :) Dziękujemy za zwrócenie uwagi - w przepisie jedynka zaplątała się przez przypadek. Poprawiliśmy ilość wody - teraz powinno być w porządku. Pozdrawiamy!

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Chlebek pita z gyrosem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 1 z 10

Krok 2 z 10

Krok 3 z 10

Krok 4 z 10

Krok 5 z 10

Krok 6 z 10

Krok 7 z 10

Krok 8 z 10

Krok 9 z 10

Krok 10 z 10

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Ogólna ocena

Opinie

Zupa CD

Zupa

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Chlebek bananowy z czekoladą

Chlebek bananowy z płatkami owsianymi

Chlebek czosnkowy rwany

Domowej roboty indyjski chlebek NAAN