Zobacz film

Chlebek bananowy z czekoladą

(1)

1 godz 13 min

Łatwy

Przyjaciele od kuchni - Jagna Niedzielska | Przepisy WINIARY

Jagna Niedzielska jagnaniedzielska.pl

Jestem kucharką, propagatorką kuchni zero waste, prowadzącą programy kulinarne w TV. Chętnie dzielę się wiedzą o tym, jak bezkompromisowo pysznie gotować, ale tak, żeby nie marnować!

Składniki

4 porcje

Dojrzałe banany (w tym jeden do dekoracji chlebka)

200 g

Mąka pszenna pełnoziarnista, opcjonalnie mąka pszenna lub z cieciorki

1.5 łyżeczek

Proszek do pieczenia WINIARY

Jajko

80 g

Cukier

1.5 łyżeczek

Cukier wanilinowy WINIARY

5 łyżek

Olej słonecznikowy

30 g

Orzechy laskowe

50 g

Czekolada gorzka (opcjonalnie, deserowa lub mleczna, jeśli wolisz)

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

13.45 g

Węglowodany

98.65 g

Tłuszcze

31 g

Wartość energetyczna

693.82 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

1 min

Piekarnik rozgrzej do 170 stopni.

Krok 2

2 min

Keksówkę wysmaruj odrobiną masła i oprósz odrobiną mąki.

Krok 3

10 min

4 banany rozgnieć widelcem, następnie dodaj mąkę, jajka, cukier brązowy, cukier wanilinowy oraz masło, a na końcu dodaj proszek do pieczenia. Wszystko wymieszaj bardzo dokładnie.

Krok 4

5 min

Wylej całość do keksówki, a na wierzch połóż pokruszoną czekoladę, ziarna oraz rozkrojonego na pół banana.

Krok 5

55 min

Piecz w piekarniku (góra-dół) przez 50-55 minut.

Krok 1 z 5

Piekarnik rozgrzej do 170 stopni.

Krok 2 z 5

Keksówkę wysmaruj odrobiną masła i oprósz odrobiną mąki.

Krok 3 z 5

4 banany rozgnieć widelcem, następnie dodaj mąkę, jajka, cukier brązowy, cukier wanilinowy oraz masło, a na końcu dodaj proszek do pieczenia. Wszystko wymieszaj bardzo dokładnie.