Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Chlebek bananowy z płatkami owsianymi

0
71 min
Łatwy

Składniki

-
10 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

70 g
Cukier brązowy
1 szczypta
Sól
1 łyżka
Olej
1 
Jajko
2 
Białko
3 
Banany
180 g
Płatki owsiane
0.25 łyżeczka
180 g
Mąka
0.5 łyżeczka
Soda oczyszczona
0.5 łyżeczka
Cynamon

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
6.65 g
Węglowodany
40.83 g
Tłuszcze
3.42 g
Wartość energetyczna
217.01 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

71 min
Krok 1
5 min
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blaszkę do pieczenia chleba wymasuj tłuszczem i wysyp bułką tartą.
Krok 2
5 min
W dużej misce wymieszaj suche składniki w tym płatki owsiane.
Krok 3
5 min
W mniejszej misce wymieszaj i zmiażdż widelcem duże dojrzałe banany. Dodaj olej i jajko. Wymieszaj.
Krok 4
5 min
Dodaj mokre składniki do suchych i dobrze wymieszaj. Powinieneś otrzymać gęstą masę.
Krok 5
5 min
W oddzielnej misce ubij mikserem białka na sztywną pianę. Dodaj delikatnie do reszty składników.
Krok 6
45 min
Wylej ciasto do formy i piecz ok 45 (max do godziny) minut, aż wierzch chlebka będzie twardy. Wyjmij z piekarnika, ostudź przez ok. 5 minut, wyjmij z formy i ostudź zupełnie.
Krok 7
1 min
Pokrój i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. owocami.
Chlebek bananowy z płatkami owsianymi

Krok 1 z 7

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blaszkę do pieczenia chleba wymasuj tłuszczem i wysyp bułką tartą.

Chlebek bananowy z płatkami owsianymi

Krok 2 z 7

W dużej misce wymieszaj suche składniki w tym płatki owsiane.

Chlebek bananowy z płatkami owsianymi

Krok 3 z 7

W mniejszej misce wymieszaj i zmiażdż widelcem duże dojrzałe banany. Dodaj olej i jajko. Wymieszaj.

Chlebek bananowy z płatkami owsianymi

Krok 4 z 7

Dodaj mokre składniki do suchych i dobrze wymieszaj. Powinieneś otrzymać gęstą masę.

Chlebek bananowy z płatkami owsianymi

Krok 5 z 7

W oddzielnej misce ubij mikserem białka na sztywną pianę. Dodaj delikatnie do reszty składników.

Chlebek bananowy z płatkami owsianymi

Krok 6 z 7

Wylej ciasto do formy i piecz ok 45 (max do godziny) minut, aż wierzch chlebka będzie twardy. Wyjmij z piekarnika, ostudź przez ok. 5 minut, wyjmij z formy i ostudź zupełnie.

Chlebek bananowy z płatkami owsianymi

Krok 7 z 7

Pokrój i podawaj z ulubionymi dodatkami, np. owocami.

Chlebek bananowy z płatkami owsianymi dzięki dodatkowi cukru brązowego i bananów jest delikatnie słodki, a subtelny korzenny zapach zyskuje dzięki szczypcie cynamonu. Do bananowego chlebka dodajemy zaledwie 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej i 1/4 łyżeczki Proszku do pieczenia WINIARY, a chleb z płatkami owsianymi rośnie jak na drożdżach! Pulchny, miękki, najlepiej smakuje z sezonowymi owocami. Kromki chleba bananowego możesz też posmarować miodem i udekorować listkami mięty.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika