Chłodnik z buraków i barszczu białego

Name: Chłodnik z buraków i barszczu białego
Prep time: PT25.00M
Cook time: PT5.00M
Total time: PT71.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia grecka
Ingredients: 1 Paczka WINIARY Nasza Specjalność Barszcz biały; 2 Sztuki Buraki gotowane lub pieczone; 2 Sztuki Ogórek; 1 szklanka Jogurt naturalny; 1 Pęczek Koperek posiekany; 2 Łyżki Szczypiorek posiekany; 1 Trochę Sok z cytryny; 80 grams Ser feta; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz czarny

71min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY Nasza Specjalność Barszcz biały

Buraki gotowane, gotowane, odsączone

Ogórek

1 kubek

Jogurt naturalny

1 pęczek

Koperek

2 łyżek

Szczypiorek

1 trochę

Sok z cytryny

80 g

Ser feta

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.48 g

Węglowodany

13.21 g

Tłuszcze

7.2 g

Wartość energetyczna

185.58 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Barszcz biały rozmieszaj w 750 ml wody.

Krok 2

5 min

Zagotuj barszcz.

Krok 3

15 min

Następnie wystudź.

Krok 4

5 min

Obierz ogórki i pokrój je w grubą kostkę.

Krok 5

5 min

Buraczki pokrój w kostkę.

Krok 6

3 min

Do wystudzonego barszczu dodaj warzywa, koperek i szczypiorek.

Krok 7

4 min

Do zupy dodaj jogurt, dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny do smaku.

Krok 8

25 min

Zupę wstaw do lodówki do schłodzenia.

Krok 9

3 min

Ser feta pokrój w kostkę i ułóż w miseczkach.

Krok 10

1 min

Chłodną zupą podawaj z serem.

Krok 1 z 10

Barszcz biały rozmieszaj w 750 ml wody.

Krok 2 z 10

Zagotuj barszcz.

Krok 3 z 10

Następnie wystudź.

Krok 4 z 10

Obierz ogórki i pokrój je w grubą kostkę.

Krok 5 z 10

Buraczki pokrój w kostkę.

Krok 6 z 10

Do wystudzonego barszczu dodaj warzywa, koperek i szczypiorek.

Krok 7 z 10

Do zupy dodaj jogurt, dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny do smaku.

Krok 8 z 10

Zupę wstaw do lodówki do schłodzenia.

Krok 9 z 10

Ser feta pokrój w kostkę i ułóż w miseczkach.

Krok 10 z 10

Chłodną zupą podawaj z serem.

Kolejny z naszych przepisów na chłodnik z barszczem białym – smakowity, różowy chłodnik na Barszczu Białym WINIARY, z gotowanymi bądź pieczonymi buraczkami, serem feta i cytryną, dzięki której może mieć bardziej lub mniej kwaskowaty smak. Ser feta do różowego chłodnika z buraczkami możesz wkruszyć lub pokroić w kosteczkę i podać na osobnym talerzyku, ale także umieścić go na dnie miski i zalać buraczkowym chłodnikiem.