Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Chłodnik z pieczonej cukinii
Dodaj do CookBook

Chłodnik z pieczonej cukinii

(0)
1 godz 5 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest RENIZ
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Cukinia
3  ząbków
Czosnek
5 
Ogórek gruntowy
1  l
Maślanka lub (jeśli chcesz wersję wegańską chłodnika), mleko kokosowe z dodatkiem napoju roślinnego, np. owsianego
trochę
Pestki dyni
trochę
Pestki słonecznika
trochę
Sezam biały
1  pęczek
Szczypiorek
trochę
Oliwa
trochę
Sól i pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
32.5 g
Wartość energetyczna
296.3 kcal
Tłuszcze
14 g
Białko
14.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Chłodnik z pieczonej cukinii jest świetnym, niebanalnym sposobem na wykorzystanie nadwyżki tego warzywa w kuchni. Wypróbuj ten pyszny, oryginalny przepis!

Przygotowanie

65 min

  • Krok 1

    20 min
    Cukinię pokrój w cienkie talarki, wysmaruj oliwą, oprósz obficie solą oraz pieprzem, następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 15 min.

  • Krok 2

    5 min
    W międzyczasie upraż na suchej patelni pestki dyni, sezam oraz słonecznik.

  • Krok 3

    5 min
    Gdy cukinia będzie upieczona i ostygnięta, zblenduj ją razem z maślanką.

  • Krok 4

    5 min
    Następnie dodaj ogórek starty na tarce o grubych oczkach, zgnieciony czosnek, 1/3 szklanki oliwy, dopraw solą oraz pieprzem, jeśli taka jest potrzeba.

  • Krok 5

    30 min
    Schłodź w lodówce przed podaniem. Podawaj z ziarnami i posiekanym szczypiorem. Chłodnik zjedz maksymalnie następnego dnia od przygotowania.
Chłodnik z pieczonej cukinii

Krok 1 z 5

Cukinię pokrój w cienkie talarki, wysmaruj oliwą, oprósz obficie solą oraz pieprzem, następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 15 min.

Chłodnik z pieczonej cukinii

Krok 2 z 5

W międzyczasie upraż na suchej patelni pestki dyni, sezam oraz słonecznik.

Chłodnik z pieczonej cukinii

Krok 3 z 5

Gdy cukinia będzie upieczona i ostygnięta, zblenduj ją razem z maślanką.

Chłodnik z pieczonej cukinii

Krok 4 z 5

Następnie dodaj ogórek starty na tarce o grubych oczkach, zgnieciony czosnek, 1/3 szklanki oliwy, dopraw solą oraz pieprzem, jeśli taka jest potrzeba.

Chłodnik z pieczonej cukinii

Krok 5 z 5

Schłodź w lodówce przed podaniem. Podawaj z ziarnami i posiekanym szczypiorem. Chłodnik zjedz maksymalnie następnego dnia od przygotowania.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Bez wieprzowiny
  • Brunch
  • Kuchnia europejska
  • Lunch
  • Mniejsze danie
  • Niski poziom soli
  • Obiad
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przystawka
  • Rodzinny posiłek
  • Wegetariańskie
  • Źródło białka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Chłodnik ogórkowy z ziemniakami

    Chłodnik ogórkowy z ziemniakami

     1 godz 13 min Łatwy
  • Dwuwarstwowy chłodnik z pomidorami i awokado

    Dwuwarstwowy chłodnik z pomidorami i awokado

     1 godz 32 min Łatwy
  • Chłodnik ogórkowy z melonem, mozzarellą i świeżą miętą

    Chłodnik ogórkowy z melonem, mozzarellą i świeżą miętą

     1 godz 35 min Łatwy
  • Chłodnik arbuzowy z serem feta i miętą

    Chłodnik arbuzowy z serem feta i miętą

     1 godz 8 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu