67 min
Łatwy
Zapiekanka Moussaka z ziemniakami
350 g
Ziemniaki
1
Bakłażan
1 łyżka
Olej
200 g
Mięso mielone
1
Pomidory
150 g
Kwaśna śmietana
50 g
Ser żółty
.
Wartości odżywcze
Białko
36.97 g
Wartość energetyczna
691.96 kcal
Węglowodany
49.65 g
Tłuszcze
37.27 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
67 min
Krok 1
5 min
Rozgrzej piekarnik do 200°C (termoobieg 170°C).
Krok 2
10 min
Ziemniaki ugotuj w mundurkach obierz i pokrój w plasterki. Bakłażana oczyść, umyj i pokrój w plastry.
Krok 3
5 min
Rozgrzej na patelni olej i usmaż na nim bakłażana. Bakłażana wyjmij z patelni i osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku.
Krok 4
5 min
Wyłóż na patelnię mielone mięso i usmaż je. Dolej 200 ml wody, wsyp POMYSŁ NA..., doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 1 minutę.
Krok 5
5 min
Wykładaj na przemian na warstwy ziemniaków i bakłażana do formy na zapiekankę. Pierwszą i ostatnią warstwę stanowi sos.
Krok 6
5 min
Pomidora umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w plastry, a następnie ułóż na zapiekankę.
Krok 7
30 min
Polej śmietanką, oprósz serem i piecz w piekarniku przez około 30 minut.
Krok 8
2 min
Podawaj z sałatą liściastą.
Coś dla miłośników greckich klimatów: pyszna zapiekanka „moussaka” z ziemniakami, plastrami smażonego bakłażana i mielonym mięsem, które przyrządzamy z dodatkiem pomidorowego sosu WINIARY POMYSŁ NA... spaghetti Napoli. Podajemy gorącą, prosto z pieca, z kubkiem greckiego jogurtu z solą i śmietanką oraz miską słodkiej sałaty do pochrupania. Pyszności!
Komentarze 0