1 godz 7 min
Łatwy
Zapiekanka Moussaka z ziemniakami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5
opakowań
500
g
Ziemniaki
1.5
Bakłażan
1
łyżka
Olej
300
g
Mięso mielone
1.5
Pomidory
200
g
Kwaśna śmietana
75
g
Ser żółty
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
54.66 g
Wartość energetyczna
670 kcal
Tłuszcze
33.31 g
Białko
35.27 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Coś dla miłośników greckich klimatów: pyszna zapiekanka „moussaka” z ziemniakami, plastrami smażonego bakłażana i mielonym mięsem, które przyrządzamy z dodatkiem pomidorowego sosu WINIARY POMYSŁ NA... spaghetti Napoli. Podajemy gorącą, prosto z pieca, z kubkiem greckiego jogurtu z solą i śmietanką oraz miską słodkiej sałaty do pochrupania. Pyszności!
Przygotowanie
67 min
-
Krok 1
5 minRozgrzej piekarnik do 200°C (termoobieg 170°C). -
Krok 2
10 minZiemniaki ugotuj w mundurkach obierz i pokrój w plasterki. Bakłażana oczyść, umyj i pokrój w plastry. -
Krok 3
5 minRozgrzej na patelni olej i usmaż na nim bakłażana. Bakłażana wyjmij z patelni i osącz z tłuszczu na papierowym ręczniku. -
Krok 4
5 minWyłóż na patelnię mielone mięso i usmaż je. Dolej 200 ml wody, wsyp POMYSŁ NA..., doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 1 minutę. -
Krok 5
5 minWykładaj na przemian na warstwy ziemniaków i bakłażana do formy na zapiekankę. Pierwszą i ostatnią warstwę stanowi sos. -
Krok 6
5 minPomidora umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w plastry, a następnie ułóż na zapiekankę. -
Krok 7
30 minPolej śmietanką, oprósz serem i piecz w piekarniku przez około 30 minut. -
Krok 8
2 minPodawaj z sałatą liściastą.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
