Desery z kakao

Kakao wysokiej jakości ma intensywny smak, gorzki posmak, jednak smakuje idealnie i wyraziście, w związku z czym jest idealne do wykorzystywania w przepisach na rozmaite desery. Bardzo istotne jest zwracanie uwagi na etykiety - poleca się kupowanie kakao wysokiej jakości w proszku zamiast proszkowanych napojów o smaku kakao do rozpuszczania w mleku. Jakie przepisy na desery z kakao warto znać? Polecamy przepisy na kakaowe ciasta: królewski sernik, tiramisu, babki, biszkopty i drożdżowiec. Do kakao będą pasować wiórki kokosowe, czekoladowe polewy, różne owoce. Kakaowe ciasto możesz posypać cukrem pudrem, podobnie jak gofry na ciepło z kakao, do których będzie pasował czekoladowy napój.