Słonecznikowiec

Name: Słonecznikowiec
Prep time: 60 min
Total time: 130 min
Yield: 20 porcji
Ingredients: 1 opakowanie Cukier wanilinowy WINIARY; 1 Łyżeczka Proszek do pieczenia; 5 Łyżki Mąka pszenna; 1 Łyżka Kakao; 6 Sztuki Jajko; 6 Łyżki Cukier; 1 Łyżeczka Ocet; 300 Gram Pestki słonecznika; 150 Gram Masło; 75 Gram Cukier; 3 Łyżki Mleko; 1 Puszka Masa krówkowa; 1 1/2 Sztuka Masło; 1 Sztuka Czekolada mleczna

(1)

2 godz 10 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcji

1 opakowanie

Cukier wanilinowy WINIARY

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia

5 łyżek

Mąka pszenna

1 łyżka

Kakao

Jajko

6 łyżek

Cukier

1 łyżeczka

Ocet

300 g

Pestki słonecznika

150 g

Masło

75 g

Cukier

3 łyżek

Mleko

1 puszka

Masa krówkowa

1.5

Masło

Czekolada mleczna

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

29.3 g

Wartość energetyczna

308.1 kcal

Tłuszcze

18.9 g

Białko

7.4 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Słonecznikowiec to pyszne i słodkie ciasto na bazie biszkoptu nasączanego herbatą. Polecamy przepis na słonecznikowiec z polewą z masy krówkowej, masła oraz czekolady mlecznej. Do upieczenia słonecznikowca możesz wykorzystać łuskany słonecznik dla ułatwienia sobie zadania kulinarnego ;) Ciasto ze słonecznikiem smakuje najlepiej na drugi dzień po upieczeniu, kiedy warstwy ciasta są idealnie ze sobą złączone, a słonecznikowiec odpowiednio schłodzony. Możesz go podawać z gorącym napojem.

Krok 1
3 min

Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiej do miseczki.
Krok 2
2 min

Żółtka oddziel od białek.
Krok 3
10 min

Białka jajek ubij na sztywno, dodaj cukier, cukier wanilinowy, ubij dokładnie.
Krok 4
5 min

Żółtka połącz z octem i dodaj do białek.
Krok 5
5 min

Całość delikatnie połącz z mąką. Wyłóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, delikatnie wyrównaj.
Krok 6
35 min

Piekarnik rozgrzej do temp. 175°C. Wstaw blaszkę z ciastem i piecz 35 minut.
Krok 7
10 min

Gotowy biszkopt wyłóż na ściereczkę, zdejmij papier i pozostaw na 10 minut, następnie odwróć.
Krok 8
5 min

Zimny biszkopt przekrój na połowę. Możesz nasączyć naparem z herbaty.
Krok 9
15 min

Masło z mlekiem i cukrem rozpuść w garnku, dodaj słonecznik. Smaż mieszając około 10 minut.
Krok 10
20 min

Następnie przełóż do naczynia i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i zapiekaj przez około 20 minut, aż słonecznik się zrumieni. Wystudź.
Krok 11
5 min

Masło utrzyj na puszystą masę i dodawaj po łyżce masy krówkowej.
Krok 12
5 min

Na koniec połącz z zimnym słonecznikiem. Gotową masę wyłóż na biszkopt i przykryj drugą warstwą biszkoptu.
Krok 13
5 min

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
Krok 14
5 min

Ciasto posmaruj czekoladą i pozostaw do następnego dnia.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

FAQ

Jak smakuje ciasto słonecznikowiec?

Biszkoptowa masa jest puszysta i wilgotna, a masa krówkowa nadaje ciastu dużo słodyczy. Same pestki słonecznika są za to chrupiące. To wszystko tworzy ciekawą kompozycję, która naprawdę zapada w pamięć.

Jak podawać słonecznikowiec?

Gdy gotowy jest przepis na ciasto słonecznikowiec, pozostaje zastanowić się jak podać ten specjał na stół. Jeśli ciasto jest w okrągłej formie, najlepiej pokroić je na kawałki jak tort i serwować na półmisku albo na paterze. Jeśli forma jest prostokątna, najlepiej pokroić słonecznikowiec na bloki - podobnie jak brownie.

Dla kogo słonecznikowiec?

To ciasto dla wszystkich, którzy lubią kulinarne eksperymenty. Przepis na słonecznikowca wymyka się utartym schematom. Ma szansę zaskoczyć domowników i gości, zwłaszcza jeśli nigdy wcześniej czegoś podobnego nie jedli.

lite

Słonecznikowiec

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 12

Krok 13

Krok 14

Przepis w formacie PDF

FAQ

Jak smakuje ciasto słonecznikowiec?

Jak podawać słonecznikowiec?

Dla kogo słonecznikowiec?

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Słonecznikowiec

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 12

Krok 13

Krok 14

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

FAQ

Jak smakuje ciasto słonecznikowiec?

Jak podawać słonecznikowiec?

Dla kogo słonecznikowiec?

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów