Ciasto Cappuccino

(4)

1 godz 40 min

Średni

Autorem przepisu jest lili10000

Składniki

12 porcji

Jajko

1 szklanka

Cukier

1.5 szklanek

Mąka

2 łyżek

Kakao

1.5 łyżeczek

Ocet

1 łyżeczka

Proszek do pieczenia WINIARY

2 szklanek

Mleko

70 g

Budyń o smaku śmietankowym WINIARY

25 dag

Masło

2 szklanek

Mleko

42 g

Cappucino

100 g

Śmietana śnieżka

6 łyżeczek

Żelatyna

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.85 g

Węglowodany

42.85 g

Tłuszcze

6.49 g

Wartość energetyczna

269.12 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Ciasto cappuccino to idealny deser! Warstwowy – złożony z kawy, delikatnej śmietanki i kakaowego spodu – będzie idealnym dopełnieniem obiadu lub po prostu słodkim poczęstunkiem do kawy. Sprawdź nasz przepis na ciasto cappuccino!

Krok 1
15 min

Białka ubić z cukrem, dodawać stopniowo 5 żółtek – po jednym.
Krok 2
5 min

Jedno (szóste) żółtko rozrobić z octem i proszkiem do pieczenia (szybko), dodać do ubitych jaj. Na koniec dodać mąkę, kakao i lekko zamieszać.
Krok 3
25 min

Piec na blaszce 24 × 42 cm przez około 25 minut w temperaturze 175 stopni.
Krok 4
10 min

MASA BUDYNIOWA: Budynie ugotować na mleku, wystudzić. Masło utrzeć w misce, dodawać po łyżce zimnego budyniu.
Krok 5
15 min

MASA KAWOWA: Zagotować mleko, następnie rozpuścić w nim kawę, odstawić do wystudzenia. Po ostudzeniu mleka ubić na nim śmietankę „Śnieżka” i dodać rozpuszczoną żelatynę (w 1/2 szklanki wody).
Krok 6
30 min

Na ostudzony biszkopt wyłożyć masę budyniową, a następnie kawową. Włożyć do lodówki na 30 minut.

Krok 1 z 6

Białka ubić z cukrem, dodawać stopniowo 5 żółtek – po jednym.

Krok 2 z 6

Jedno (szóste) żółtko rozrobić z octem i proszkiem do pieczenia (szybko), dodać do ubitych jaj. Na koniec dodać mąkę, kakao i lekko zamieszać.

Krok 3 z 6

Piec na blaszce 24 × 42 cm przez około 25 minut w temperaturze 175 stopni.

Krok 4 z 6

MASA BUDYNIOWA: Budynie ugotować na mleku, wystudzić. Masło utrzeć w misce, dodawać po łyżce zimnego budyniu.

Krok 5 z 6

MASA KAWOWA: Zagotować mleko, następnie rozpuścić w nim kawę, odstawić do wystudzenia. Po ostudzeniu mleka ubić na nim śmietankę „Śnieżka” i dodać rozpuszczoną żelatynę (w 1/2 szklanki wody).

Krok 6 z 6

Na ostudzony biszkopt wyłożyć masę budyniową, a następnie kawową. Włożyć do lodówki na 30 minut.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 2

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Ciasto Cappuccino

Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5