3 godz 40 min
_944_531.jpg)
Klasyczne tiramisu - bez pieczenia
Składniki
10
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Zimny serek mascarpone
5
Żółtka
100
g
Cukier puder
50
ml
Ulubiony likier, rum lub whisky
1
paczka
Biszkopty savoiardi
1
szklanka
NESCAFÉ Classic Kawa rozpuszczalna
1
szczypta
Sól
1
łyżka
Kakao
.
Wartości odżywcze
Białko
7.87 g
Węglowodany
30.25 g
Tłuszcze
20.69 g
Wartość energetyczna
313.27 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Słowo tiramisu (wł. tira mi sù) oznacza dosłownie "podnieś mnie". Ten włoski deser zdecydowanie poprawia humor i podnosi na duchu. Ile regionów, tyle zdań na temat, skąd pochodzi klasyczne tiramisu. Włosi z poszczególnych regionów - zarówno Toskańczycy, jak i północni Wenecjanie, przypisują sobie pomysł na ten puszysty, kremowy deser z alkoholem. Niezależnie od miejsca pochodzenia, dziś możesz zrobić klasyczne tiramisu u siebie w domu. Jeśli dzieci również mają na nie ochotę, pomiń w przepisie alkohol. Przygotowanie tego deseru wbrew pozorom jest bardzo proste, ale przed jedzeniem trzeba uzbroić się w cierpliwość. Deser po przygotowaniu potrzebuje minimum trzech godzin w lodówce, ale zdecydowanie warto poczekać!
Przygotowanie
220 min
-
Krok 1
15 minUmieść w dużej misce żółtka, sól i cukier i utrzyj za pomocą miksera na jednolitą masę. Dodaj ser mascarpone, likier i mieszaj powoli za pomocą trzepaczki, aż rozpuszczą się wszystkie grudki. -
Krok 2
5 minNamocz biszkopty w schłodzonej kawie NESCAFÉ Classic. Każdy z osobna przez 1 sekundę (aby nie nabrały za dużo płynu). -
Krok 3
20 minW prostokątnym naczyniu ułóż warstwę biszkoptów, połowę kremu, warstwę biszkoptów, krem i posyp kakao. -
Krok 4
180 minOdstaw do lodówki na minimum 3 godziny.
_744_419.jpg)
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
_126_126.jpg)
Komentarze 0