Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Murzynek z gruszkami
Dodaj do CookBook

Murzynek z gruszkami

(0)
1 godz 20 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest aga-25
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  łyżeczek
Cukier wanilinowy WINIARY
2  szklanek
Mąka
5 
Jajko
2  łyżeczek
Proszek do pieczenia
4  łyżek
Kakao
3  łyżek
Olej
4 
Gruszki
12.5  dag
Margaryna
1.5  szklanek
Cukier
0.33  szklanka
Woda
trochę
Cukier puder
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
64.5 g
Wartość energetyczna
423.2 kcal
Tłuszcze
17.5 g
Białko
7 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Murzynek to bardzo proste ciasto o bardzo wyrazistym smaku. Zawdzięcza go przede wszystkim dużej ilości kakao, dzięki któremu ma także apetyczny czekoladowy kolor. Ponieważ podstawowa wersja murzynka nie wszystkim przypada do gustu, ciasto często łączone jest z dodatkami w postaci soczystych owoców. My proponujemy murzynka z gruszką. Kakaowe ciasto świetnie komponuje się z tym owocem i smakuje zarówno najmłodszym, jak i dorosłym. Spróbuj podać je na talerzu z gałką waniliowych lodów!


Murzynek z gruszkami - kiedy się sprawdzi?

Kakaowy murzynek z gruszką najlepiej zasmakuje w sezonie. Sezon na gruszki trwa zaś od późnego lata do końca jesieni, choć owoce te kupimy w sklepie przez cały rok. Murzynek z gruszkami jest bardzo prosty i bardzo szybki w przygotowaniu. Nie wymaga wyrastania ani ogrzewania składników do temperatury pokojowej. Będzie więc świetną propozycją na wypiek, którym poczęstujesz niezapowiedzianych gości. W domu powita ich niesamowity zapach kakaowego ciasta, natomiast podczas degustacji zostaną zaskoczeni obecnością pieczonej, słodkiej gruszki, której soczystość idealnie pasuje do czekoladowego smaku murzynka. Przepis zrealizujesz bardzo szybko również ze względu na fakt, że większość składników na ciasto z pewnością zawsze masz pod ręką, a samej gruszki nie musisz drobno kroić ani gotować przed pieczeniem. Owoce upieką się wraz z ciastem.


Murzynek z gruszkami - z czym jeszcze można podać kakaowe ciasto?

Nawet jeśli nie masz pod ręką gruszek, nadal możesz zrealizować przepis na kakaowy murzynek z gruszką - wystarczy, że owoc ten zastąpisz innym świeżym owocem, który posiadasz akurat w swojej kuchni. Do kakaowego ciasta doskonale pasują także truskawki oraz maliny. Wystarczy zastanowić się jedynie, jakie owoce dobrze podkreślają smak czekolady. Wiele osób wskaże tutaj także wiśnię czy jagody. Nic nie stoi również na przeszkodzie, aby murzynka z owocami wzbogacić apetyczną polewą. Choć w naszym przepisie proponujemy posypanie wierzchu ciasta cukrem pudrem, Ty możesz przygotować także polewę z czekolady lub udekorować ciasto kremem na bazie mascarpone. Niektórzy zamiast dodawać owoce i kremy na wierzch ciasta, wolą przełożyć upieczonego już murzynka, na przykład dżemem. Tutaj idealnie sprawdzi się ten nieco kwaskowaty, przełamujący słodycz kakaowego wypieku. Większość przepisów na murzynka z dżemem lub powidłami zachęca do zastosowania przetworów porzeczkowych, wiśniowych lub morelowych. Murzynka można nadziać również ulubionym kremem, na przykład budyniowym.

Przygotowanie

80 min
  • Krok 1

    15 min
    Margarynę, cukry, kakao, olej i wodę zagotowujemy do rozpuszczenia składników i studzimy.
  • Krok 2

    5 min
    Do zimnego dodajemy żółtka, mąkę z proszkiem i ubitą z białek pianę. Ciasto dajemy do foremki 8x33cm. Na wierzchu układamy obrane i pokrojone na połówki gruszki.
  • Krok 3

    60 min
    Pieczemy około 50 minut w 200 stopniach. Chłodny dekorujemy cukrem pudrem.
Murzynek z gruszkami

Krok 1 z 3

Margarynę, cukry, kakao, olej i wodę zagotowujemy do rozpuszczenia składników i studzimy.

Murzynek z gruszkami

Krok 2 z 3

Do zimnego dodajemy żółtka, mąkę z proszkiem i ubitą z białek pianę. Ciasto dajemy do foremki 8x33cm. Na wierzchu układamy obrane i pokrojone na połówki gruszki.

Murzynek z gruszkami

Krok 3 z 3

Pieczemy około 50 minut w 200 stopniach. Chłodny dekorujemy cukrem pudrem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Deser
  • Jajka
  • Niski poziom soli
  • Pescetarian
  • Wegetariańskie
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Szybki murzynek z mikrofali - bez pieczenia

    Szybki murzynek z mikrofali - bez pieczenia

    26 min Łatwy
  • Murzynek z jabłkami

    Murzynek z jabłkami

    55 min Łatwy
  • Murzynek przekładany kremem budyniowym

    Murzynek przekładany kremem budyniowym

    1 godz 42 min Łatwy
  • Murzynek przekładany

    Murzynek przekładany

    1 godz 10 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu