Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Piernik z serem
Dodaj do CookBook

Piernik z serem

(3)
1 godz 40 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Ciasto:
1  opakowanie
Cukier wanilinowy WINIARY
1  łyżeczka
Proszek do pieczenia
2.5  szklanek
Mąka
1.5  szklanek
Cukier
1  szklanka
Mleko
0.5  szklanka
Olej
4 
Jajko
3  łyżek
Kakao
1  łyżeczka
Soda oczyszczona
trochę
Masa serowa:
2  łyżek
Budyń o smaku waniliowym WINIARY
4 
Jajko
500  g
Mielony twaróg
0.75  szklanka
Cukier puder
125  g
Masło stopione
5  łyżek
Śmietana
5  łyżek
Cukier
trochę
Na dodatki:
3  łyżek
Kakao
1  słoik
Dżem śliwkowy
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
50.2 g
Wartość energetyczna
344.6 kcal
Tłuszcze
13.1 g
Białko
8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

W sumie można powiedzieć, że wyszedł nam taki piernik – sernik, ale nieważne, jak go nazwiemy, smakować będzie wyśmienicie! Filiżanka kawy albo kubek kakao i porcja takiego ciasta, to najlepsza inwestycja w dobre samopoczucie. Piernik z serem może nam towarzyszyć przy wielu okazjach, ale idealną będą Święta Bożego Narodzenia, z którymi tak mocno kojarzą nam się piernikowe aromaty. Zapach tego ciasta zaprosi do kosztowania wszystkich łasuchów, którzy zgromadzą się przy świątecznym stole.

 

Piernik z twarogiem to ciekawy sposób na pogodzenie miłośników dwóch rodzajów ciast - kremowego, miękkiego sernika i ciemnego, korzennego piernika. Ciasto piernikowe z serem twarogowym sprawdzi się także, gdy trzeba przygotować oryginalny wypiek w krótkim czasie. W przeciwieństwie do przepisów na tradycyjny piernik staropolski nie wymaga długiego przechowywania w lodówce. Ciasto będzie gotowe do zjedzenia tego samego dnia, a nie po kilku tygodniach, jak w przypadku niektórych najbardziej tradycyjnych przepisów.

 

Ciasto piernikowe z serem pokrój na kawałki, a podając, możesz dodać odrobinę bitej śmietany. Jako inne dodatki, które wzbogacą smak, polecamy także kakao oraz krem śliwkowy. Piernik z serem twarogowym to nieoczywista, oryginalna kompozycja. Powinna przypaść do gustu tym, którzy lubią kulinarne eksperymenty i nieszablonowe rozwiązania w kuchni.

 

Zobacz inne przepisy na ciasta wigilijne >>

Przygotowanie

100 min
  • Krok 1

    10 min
    Składniki na ciasto (cukier wanilinowy, proszek do pieczenia, mąkę, cukier, mleko, olej, jajka, kakao, sodę oczyszczoną) dokładnie zmiksuj, wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • Krok 2

    10 min
    Zacznij przygotowywać masę serową od utarcia żółtek z cukrem pudrem. Dodaj zmielony ser, proszek budyniowy i masło.
  • Krok 3

    10 min
    Białka jajek ubij na pianę, delikatnie połącz z masą serową i wyłóż na ciasto.
  • Krok 4

    60 min
    Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 60 minut.
  • Krok 5

    5 min
    POLEWA: Śmietanę zagotuj z cukrem.
  • Krok 6

    5 min
    Dodaj kakao, wymieszaj i rozsmaruj na zimnym cieście.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

4.7 out of 5
4.6666666666667
Wszystkich ocen: 3
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
33
22
11
00
00
00

Opinie

5

Piernik z twarogiem

W składnikach jest dżem śliwkowy -, do czego dodać, kiedy i konkretnie, jaką ilość?(Słoiki mają różną pojemność!). Poproszę o dopisanie!
Ilona z Bydgoszczy (niezweryfikowany) 12/24/2025-02:15 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
5

Nieścisłości

Dzień dobry, dlaczego nie jest napisane czy i jak długo oraz w jakiej temperaturze spód ciasta oraz jaką blaszkę użyć (brak wymiarów!!!,). Poproszę o doprecyzowanie. Tak nie może wyglądać przepis.
Ilona z Bydgoszczy (niezweryfikowany) 12/24/2025-01:58 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
4

Magda

Wszystko fajnie wygląda, ale przepis niedopracowany. Które składniki są do ciasta, a które do sera? Pobrałam przepis w pdf i nie zrobię, bo jest sporo niejasności
Anonim (niezweryfikowany) 10/28/2022-12:50 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 07/14/2025-03:05 CEST
Magdo, rozpisaliśmy podział składników. Mamy nadzieję, że teraz przepis będzie bardziej czytelny. 😊

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Deser
  • Kuchnia europejska
  • Popołudniowa przekąska

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Polędwiczki w sosie piernikowym

    Polędwiczki w sosie piernikowym

    45 min Średni
  • Świąteczny piernik z majonezem

    Świąteczny piernik z majonezem

    1 godz 6 min Łatwy
  • Piernik z wiśniową konfiturą czekoladową i bitą śmietaną

    Piernik z wiśniową konfiturą czekoladową i bitą śmietaną

    3 godz 40 min Średni
  • Czekoladowo piernikowe muffiny z pomarańczowym kremem

    Czekoladowo piernikowe muffiny z pomarańczowym kremem

    1 godz 50 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu