Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Piernik z serem
Dodaj do CookBook

Piernik z serem

(3)
1 godz 40 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

20 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Ciasto:
1  opakowanie
Cukier wanilinowy WINIARY
1  łyżeczka
Proszek do pieczenia
2.5  szklanek
Mąka
1.5  szklanek
Cukier
1  szklanka
Mleko
0.5  szklanka
Olej
4 
Jajko
3  łyżek
Kakao
1  łyżeczka
Soda oczyszczona
trochę
Masa serowa:
2  łyżek
Budyń o smaku waniliowym WINIARY
4 
Jajko
500  g
Mielony twaróg
0.75  szklanka
Cukier puder
125  g
Masło stopione
5  łyżek
Śmietana
5  łyżek
Cukier
trochę
Na dodatki:
3  łyżek
Kakao
1  słoik
Dżem śliwkowy
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
50.2 g
Wartość energetyczna
344.6 kcal
Tłuszcze
13.1 g
Białko
8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

W sumie można powiedzieć, że wyszedł nam taki piernik – sernik, ale nieważne, jak go nazwiemy, smakować będzie wyśmienicie! Filiżanka kawy albo kubek kakao i porcja takiego ciasta, to najlepsza inwestycja w dobre samopoczucie. Piernik z serem może nam towarzyszyć przy wielu okazjach, ale idealną będą Święta Bożego Narodzenia, z którymi tak mocno kojarzą nam się piernikowe aromaty. Zapach tego ciasta zaprosi do kosztowania wszystkich łasuchów, którzy zgromadzą się przy świątecznym stole.

 

Piernik z twarogiem to ciekawy sposób na pogodzenie miłośników dwóch rodzajów ciast - kremowego, miękkiego sernika i ciemnego, korzennego piernika. Ciasto piernikowe z serem twarogowym sprawdzi się także, gdy trzeba przygotować oryginalny wypiek w krótkim czasie. W przeciwieństwie do przepisów na tradycyjny piernik staropolski nie wymaga długiego przechowywania w lodówce. Ciasto będzie gotowe do zjedzenia tego samego dnia, a nie po kilku tygodniach, jak w przypadku niektórych najbardziej tradycyjnych przepisów.

 

Ciasto piernikowe z serem pokrój na kawałki, a podając, możesz dodać odrobinę bitej śmietany. Jako inne dodatki, które wzbogacą smak, polecamy także kakao oraz krem śliwkowy. Piernik z serem twarogowym to nieoczywista, oryginalna kompozycja. Powinna przypaść do gustu tym, którzy lubią kulinarne eksperymenty i nieszablonowe rozwiązania w kuchni.

 

Zobacz inne przepisy na ciasta wigilijne >>

Przygotowanie

100 min
  • Krok 1

    10 min
    Składniki na ciasto (cukier wanilinowy, proszek do pieczenia, mąkę, cukier, mleko, olej, jajka, kakao, sodę oczyszczoną) dokładnie zmiksuj, wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • Krok 2

    10 min
    Zacznij przygotowywać masę serową od utarcia żółtek z cukrem pudrem. Dodaj zmielony ser, proszek budyniowy i masło.
  • Krok 3

    10 min
    Białka jajek ubij na pianę, delikatnie połącz z masą serową i wyłóż na ciasto.
  • Krok 4

    60 min
    Wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 60 minut.
  • Krok 5

    5 min
    POLEWA: Śmietanę zagotuj z cukrem.
  • Krok 6

    5 min
    Dodaj kakao, wymieszaj i rozsmaruj na zimnym cieście.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

4.7 out of 5
4.6666666666667
Wszystkich ocen: 3
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
33
22
11
00
00
00

Opinie

5

Piernik z twarogiem

W składnikach jest dżem śliwkowy -, do czego dodać, kiedy i konkretnie, jaką ilość?(Słoiki mają różną pojemność!). Poproszę o dopisanie!
Ilona z Bydgoszczy (niezweryfikowany) 12/24/2025-02:15 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
5

Nieścisłości

Dzień dobry, dlaczego nie jest napisane czy i jak długo oraz w jakiej temperaturze spód ciasta oraz jaką blaszkę użyć (brak wymiarów!!!,). Poproszę o doprecyzowanie. Tak nie może wyglądać przepis.
Ilona z Bydgoszczy (niezweryfikowany) 12/24/2025-01:58 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
4

Magda

Wszystko fajnie wygląda, ale przepis niedopracowany. Które składniki są do ciasta, a które do sera? Pobrałam przepis w pdf i nie zrobię, bo jest sporo niejasności
Anonim (niezweryfikowany) 10/28/2022-12:50 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 07/14/2025-03:05 CEST
Magdo, rozpisaliśmy podział składników. Mamy nadzieję, że teraz przepis będzie bardziej czytelny. 😊

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Deser
  • Kuchnia europejska
  • Popołudniowa przekąska

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Polędwiczki w sosie piernikowym

    Polędwiczki w sosie piernikowym

    45 min Średni
  • Karp w sosie piernikowym

    Karp w sosie piernikowym

    43 min Łatwy
  • Wątróbka z jabłkiem w sosie piernikowym

    Wątróbka z jabłkiem w sosie piernikowym

    23 min Łatwy
  • Comber z jelenia z sosem piernikowym

    Comber z jelenia z sosem piernikowym

    1 godz 25 min Trudny

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu