Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Kategorie produktów
  • Produkty
  • ☞ Porady
  • Nowości i konkursy
  • O nas
  • Nasi eksperci
  • Kontakt
Ryba

Przepisy na pysznego dorsza

Delikatne, smaczne mięso z dorsza możemy gotować, piec oraz smażyć (w panierce lub w naleśnikowym cieście).

Przepisy 34

Dorsz z patelni

Dorsz z patelni

65 ze 100
40 min Łatwy
Kotleciki z dorsza

Kotleciki z dorsza

75 ze 100
15 min Łatwy
Ryba w sosie pomidorowym (w zalewie pomidorowo-octowej)

Ryba w sosie pomidorowym (w zalewie pomidorowo-octowej)

80 ze 100
55 min Łatwy
Dorsz w warzywach pieczony w folii

Dorsz w warzywach pieczony w folii

70 ze 100
1 godz 41 min Łatwy
Smażony łosoś

Smażony łosoś

80 ze 100
23 min Łatwy
Dorsz w cieście francuskim

Dorsz w cieście francuskim

65 ze 100
1 godz 30 min Łatwy
Fish and chips, czyli ryba z frytkami

Fish and chips, czyli ryba z frytkami

90 ze 100
1 godz 23 min Łatwy
Tacos z chrupiącą rybą i sosem Remulada

Tacos z chrupiącą rybą i sosem Remulada

18 min Łatwy
Ryba w sosie porowym

Ryba w sosie porowym

50 ze 100
36 min Łatwy
Zapiekane filety z dorsza w sosie pomidorowym

Zapiekane filety z dorsza w sosie pomidorowym

60 ze 100
1 godz 7 min Łatwy
Ryba po grecku - przepis

Ryba po grecku - przepis

100 ze 100
1 godz 13 min Łatwy
Pietruszkowy dorsz z puree z bobu

Pietruszkowy dorsz z puree z bobu

80 ze 100
1 godz 1 min Łatwy
Ryba w sosie szpinakowym

Ryba w sosie szpinakowym

35 ze 100
17 min Łatwy
Smażony dorsz bałtycki

Smażony dorsz bałtycki

65 ze 100
27 min Łatwy
Roladki z dorsza nadziewane pomidorami koktajlowymi i serem feta zapiekane w sosie pomidorowym z dodatkiem nasion goji

Roladki z dorsza nadziewane pomidorami koktajlowymi i serem feta zapiekane w sosie pomidorowym z dodatkiem nasion goji

85 ze 100
1 godz 5 min Łatwy
Dorsz pod mozzarellą z pomidorkami koktajlowymi

Dorsz pod mozzarellą z pomidorkami koktajlowymi

55 ze 100
56 min Łatwy
Grillowany dorsz z warzywami, jabłkiem i sosem tatarskim WINIARY

Grillowany dorsz z warzywami, jabłkiem i sosem tatarskim WINIARY

95 ze 100
30 min Łatwy
Dorsz zapiekany z puree z zielonego groszku

Dorsz zapiekany z puree z zielonego groszku

75 ze 100
41 min Łatwy
Dorsz duszony w warzywnym sosie

Dorsz duszony w warzywnym sosie

75 ze 100
55 min Łatwy
Kawałki dorsza w chrupiącej panierce

Kawałki dorsza w chrupiącej panierce

60 ze 100
30 min Łatwy
Dorsz zapiekany w sosie grzybowo-serowym

Dorsz zapiekany w sosie grzybowo-serowym

35 ze 100
1 godz 50 min Łatwy
Zupa rybna gotowana na wywarze warzywnym, białym winie z kawałkami fileta z dorsza

Zupa rybna gotowana na wywarze warzywnym, białym winie z kawałkami fileta z dorsza

2 godz 6 min Łatwy
Aromatyczna francuska zupa rybna

Aromatyczna francuska zupa rybna

22 min Łatwy
Fish burger

Fish burger

95 ze 100
1 godz 14 min Łatwy
Mini kotleciki rybne ze szpinakiem

Mini kotleciki rybne ze szpinakiem

1 godz 31 min Łatwy
Ryba w zalewie octowej

Ryba w zalewie octowej

65 ze 100
1 godz 30 min Łatwy
Postna ryba faszerowana rodzynkami

Postna ryba faszerowana rodzynkami

85 ze 100
56 min Łatwy
Gjuwecz

Gjuwecz

75 ze 100
45 min Łatwy
Zupa rybna

Zupa rybna

35 min Łatwy
Sałatka z dorsza wędzonego z ogórkiem kiszonym

Sałatka z dorsza wędzonego z ogórkiem kiszonym

20 min Łatwy
Dorsz pieczony w porach

Dorsz pieczony w porach

85 ze 100
2 godz 55 min Łatwy
Przepis na domowe paluszki rybne  z piekarnika

Przepis na domowe paluszki rybne z piekarnika

55 min Łatwy
Dorsz w galarecie

Dorsz w galarecie

2 godz 48 min Łatwy
Biały barszcz kokosowy

Biały barszcz kokosowy

21 min Łatwy

Dorsz – morska ryba o delikatnym smaku

Delikatne, smaczne mięso z dorsza nadaje się do przygotowania na wiele sposobów. Rybę tę można zarówno smażyć, jak i piec czy gotować. Dorsz będzie wybornie smakowała w minimalistycznej wersji, przyrządzona z niewielką ilością dodatków, wystarczy trochę soli, pieprzu, masła, gałązka koperku i odrobina soku z cytryny. Możesz jednak pokusić się o bardziej wyraziste dodatki i podać dorsza w sosie curry albo z meksykańską salsą. To wdzięczna kulinarnie ryba, której białe mięso daje bardzo dużo możliwości, dlatego wybierz najlepszy przepis na dorsza i zachwyć się czym prędzej jego smakiem.

Dorsz, choć jest rybą morską, ma bardzo delikatny smak, dlatego często przypada do gustu dzieciom. Co więcej, ma mało ości, więc można serwować go w całości bez obaw o zadławienie czy dyskomfort w czasie jedzenia. To idealny wybór dla naszych małych smakoszy, ale i dorośli docenią zalety dorsza. Często wybiera się go jako alternatywę dla karpia na wigilię, ponieważ łatwo go przygotować, a w smaku jest delikatniejszy.

Jak przyrządzić dorsza

Dorsza możemy przyrządzić na wiele sposobów, jednak ponieważ jego mięso jest bardzo delikatne, lepiej go piec niż smażyć, lepiej też gotować na parze niż w wodzie. Nadaje się dobrze także do grillowania, bo nie wymaga zbyt długiej obróbki, szybko będzie gotowy. Podczas pieczenia dorsza najlepiej użyć folii aluminiowej, w którą należy go zawinąć – dzięki temu mięso się nie wysuszy. Jeśli mimo wszystko zdecydowaliśmy się na smażenie dorsza, dobrą metodą będzie oblanie go ciastem. Znajdziesz wiele przepisów na dorsza w cieście, które może mieć charakter naleśnikowego lub… piwnego! Sprawdź koniecznie.

Dorsz nadaje się także do wykorzystania w przepisach na rybę po grecku. Można także przygotować z niego pulpety rybne, burgery czy zupę rybną. Mnogość zastosowań i delikatny smak sprawiają, że dorsz to ryba coraz częściej wybierana na polskie stoły.

)
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu