Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Ryba w sosie porowym
50 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
50 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
33.5g / 29%
Węglowodany
13.8g / 11%
Tłuszcze
31.4g / 59%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Ryba w sosie porowym

+

Ryba w sosie porowym

Wróć

Ryba w sosie porowym

(0)
36min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest ilka86

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Filet z dorsza
2  łyżek
Mąka pszenna pełnoziarnista
2  łyżek
Olej
1  opakowanie
WINIARY POMYSŁ NA...Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym
100  g
Por
1  łyżka
Masło
200  ml
Śmietanka 30%
350  ml
Woda
trochę
Natka pietruszki
1 
Cytryna
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
33.47 g
Węglowodany
13.82 g
Tłuszcze
31.39 g
Wartość energetyczna
496.92 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szukasz przepisu na smaczne, rybne danie dla siebie i swoich bliskich? Mamy coś w sam raz dla Ciebie. Ryba w sosie porowym to prosty posiłek dla całej rodziny. Możesz go przygotować nawet wtedy, gdy nie masz zbyt wiele czasu.

Dorsz w porach podany ze znakomitym, kremowym sosem śmietanowym wspaniale wygląda, a jeszcze lepiej smakuje! Przekonaj się już dziś! Wykonaj szybkie i proste danie: rybę w sosie porowym i serwuj jako obiad dla domowników! :)

Przygotowanie tego posiłku zajmuje nieco ponad 30 minut. Wystarczy, że rozmrozisz rybę, dokładnie osuszysz ją ręcznikiem i usmażysz w panierce z mąki. Potem czas na sos, czyli połączenie wody, śmietanki, Pomysłu na… WINIARY i pora. Całość wystarczy zagotować na jednej patelni i już! Chyba prościej się nie da? Jeśli chcesz, możesz uzupełnić to danie, serwując je z kaszą, ziemniakami lub ryżem oraz lekką sałatką lub domowymi piklami.

Masz chęć zrobić taki obiad w najbliższym czasie? Nie przegap pomysłu na dorsza w sosie porowym. Będzie smacznie – nie będziesz żałować!

Przygotowanie

36 min
  • Krok 1

    15 min
    Smażona ryba: Filety z ryby rozmrażam, pozostawiam na sitku do osączenia, osuszam papierowym ręcznikiem. Kawałki ryby oprószam z obydwu stron solą i pieprzem do smaku. Następnie obtaczam rybę dokładnie w mące, strzepuję jej nadmiar i smażę na rozgrzanym oleju na patelni na złoty kolor z obydwu stron. Osączam na papierowym ręczniku.
  • Krok 2

    10 min
    Przygotowujemy teraz sos porowo-śmietanowy: Białą część pora siekam w cienkie plasterki. Na patelni lub w rondlu rozgrzewam łyżkę masła, wrzucam posiekany por i smażę kilka minut. Kiedy zmięknie wlewam do niego ok. 1/3 szklanki wody i przykrywam pokrywką, duszę aż całkowicie zmięknie.
  • Krok 3

    10 min
    Dodajemy WINIARY Pomysł Na… wymieszany wcześniej z 300 ml wody oraz słodką śmietanką 30%, całość mieszamy i zagotowujemy.
  • Krok 4

    1 min
    Rybę obficie skrop cytryną. Podawaj z sosem, posiekaną natką pietruszki oraz ryżem bądź z ziemniakami. Dobrze pasuje tu też surówka lub inne zielone dodatki – sałatka czy gotowane warzywa.
Ryba w sosie porowym

Krok 1 z 4

Smażona ryba: Filety z ryby rozmrażam, pozostawiam na sitku do osączenia, osuszam papierowym ręcznikiem. Kawałki ryby oprószam z obydwu stron solą i pieprzem do smaku. Następnie obtaczam rybę dokładnie w mące, strzepuję jej nadmiar i smażę na rozgrzanym oleju na patelni na złoty kolor z obydwu stron. Osączam na papierowym ręczniku.

Ryba w sosie porowym

Krok 2 z 4

Przygotowujemy teraz sos porowo-śmietanowy: Białą część pora siekam w cienkie plasterki. Na patelni lub w rondlu rozgrzewam łyżkę masła, wrzucam posiekany por i smażę kilka minut. Kiedy zmięknie wlewam do niego ok. 1/3 szklanki wody i przykrywam pokrywką, duszę aż całkowicie zmięknie.

Ryba w sosie porowym

Krok 3 z 4

Dodajemy WINIARY Pomysł Na… wymieszany wcześniej z 300 ml wody oraz słodką śmietanką 30%, całość mieszamy i zagotowujemy.

Ryba w sosie porowym

Krok 4 z 4

Rybę obficie skrop cytryną. Podawaj z sosem, posiekaną natką pietruszki oraz ryżem bądź z ziemniakami. Dobrze pasuje tu też surówka lub inne zielone dodatki – sałatka czy gotowane warzywa.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Śmietana
  • Z rybą

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Ryba w cieście naleśnikowym

    Ryba w cieście naleśnikowym

    25 min Łatwy
  • Karp w sosie cytrynowym

    Karp w sosie cytrynowym

    24 min Łatwy
  • Fish and chips, czyli ryba z frytkami

    Fish and chips, czyli ryba z frytkami

    1 godz 23 min Łatwy
  • Tilapia z piekarnika

    Tilapia z piekarnika

    47 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu