50 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

50 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

33.5g / 29%

Węglowodany

13.8g / 11%

Tłuszcze

31.4g / 59%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Ryba w sosie porowym

Wróć

Ryba w sosie porowym

(0)

36min

Łatwy

Autorem przepisu jest ilka86

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

500 g

Filet z dorsza

2 łyżek

Mąka pszenna pełnoziarnista

2 łyżek

Olej

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA...Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym

100 g

Por

1 łyżka

Masło

200 ml

Śmietanka 30%

350 ml

Woda

trochę

Natka pietruszki

Cytryna

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

33.47 g

Węglowodany

13.82 g

Tłuszcze

31.39 g

Wartość energetyczna

496.92 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szukasz przepisu na smaczne, rybne danie dla siebie i swoich bliskich? Mamy coś w sam raz dla Ciebie. Ryba w sosie porowym to prosty posiłek dla całej rodziny. Możesz go przygotować nawet wtedy, gdy nie masz zbyt wiele czasu.

Dorsz w porach podany ze znakomitym, kremowym sosem śmietanowym wspaniale wygląda, a jeszcze lepiej smakuje! Przekonaj się już dziś! Wykonaj szybkie i proste danie: rybę w sosie porowym i serwuj jako obiad dla domowników! :)

Przygotowanie tego posiłku zajmuje nieco ponad 30 minut. Wystarczy, że rozmrozisz rybę, dokładnie osuszysz ją ręcznikiem i usmażysz w panierce z mąki. Potem czas na sos, czyli połączenie wody, śmietanki, Pomysłu na… WINIARY i pora. Całość wystarczy zagotować na jednej patelni i już! Chyba prościej się nie da? Jeśli chcesz, możesz uzupełnić to danie, serwując je z kaszą, ziemniakami lub ryżem oraz lekką sałatką lub domowymi piklami.

Masz chęć zrobić taki obiad w najbliższym czasie? Nie przegap pomysłu na dorsza w sosie porowym. Będzie smacznie – nie będziesz żałować!

Krok 1
15 min

Smażona ryba: Filety z ryby rozmrażam, pozostawiam na sitku do osączenia, osuszam papierowym ręcznikiem. Kawałki ryby oprószam z obydwu stron solą i pieprzem do smaku. Następnie obtaczam rybę dokładnie w mące, strzepuję jej nadmiar i smażę na rozgrzanym oleju na patelni na złoty kolor z obydwu stron. Osączam na papierowym ręczniku.
Krok 2
10 min

Przygotowujemy teraz sos porowo-śmietanowy: Białą część pora siekam w cienkie plasterki. Na patelni lub w rondlu rozgrzewam łyżkę masła, wrzucam posiekany por i smażę kilka minut. Kiedy zmięknie wlewam do niego ok. 1/3 szklanki wody i przykrywam pokrywką, duszę aż całkowicie zmięknie.
Krok 3
10 min

Dodajemy WINIARY Pomysł Na… wymieszany wcześniej z 300 ml wody oraz słodką śmietanką 30%, całość mieszamy i zagotowujemy.
Krok 4
1 min

Rybę obficie skrop cytryną. Podawaj z sosem, posiekaną natką pietruszki oraz ryżem bądź z ziemniakami. Dobrze pasuje tu też surówka lub inne zielone dodatki – sałatka czy gotowane warzywa.

Krok 1 z 4

Smażona ryba: Filety z ryby rozmrażam, pozostawiam na sitku do osączenia, osuszam papierowym ręcznikiem. Kawałki ryby oprószam z obydwu stron solą i pieprzem do smaku. Następnie obtaczam rybę dokładnie w mące, strzepuję jej nadmiar i smażę na rozgrzanym oleju na patelni na złoty kolor z obydwu stron. Osączam na papierowym ręczniku.

Krok 2 z 4

Przygotowujemy teraz sos porowo-śmietanowy: Białą część pora siekam w cienkie plasterki. Na patelni lub w rondlu rozgrzewam łyżkę masła, wrzucam posiekany por i smażę kilka minut. Kiedy zmięknie wlewam do niego ok. 1/3 szklanki wody i przykrywam pokrywką, duszę aż całkowicie zmięknie.

Krok 3 z 4

Dodajemy WINIARY Pomysł Na… wymieszany wcześniej z 300 ml wody oraz słodką śmietanką 30%, całość mieszamy i zagotowujemy.

Krok 4 z 4

Rybę obficie skrop cytryną. Podawaj z sosem, posiekaną natką pietruszki oraz ryżem bądź z ziemniakami. Dobrze pasuje tu też surówka lub inne zielone dodatki – sałatka czy gotowane warzywa.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy