Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Ryba w sosie porowym
Dodaj do CookBook

Ryba w sosie porowym

(0)
36 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Filet z dorsza
2  łyżek
Mąka pszenna
2  łyżek
Olej
1  opakowanie
WINIARY POMYSŁ NA...Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym
100  g
Por
2  łyżek
Masło
200  ml
Śmietanka 30%
350  ml
Woda
trochę
Natka pietruszki
1 
Cytryna
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
13.8 g
Wartość energetyczna
501.7 kcal
Tłuszcze
31.9 g
Białko
33.5 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szukasz przepisu na smaczne, rybne danie dla siebie i swoich bliskich? Mamy coś w sam raz dla Ciebie. Ryba w sosie porowym to prosty posiłek dla całej rodziny. Możesz go przygotować nawet wtedy, gdy nie masz zbyt wiele czasu.

Dorsz w porach podany ze znakomitym, kremowym sosem śmietanowym wspaniale wygląda, a jeszcze lepiej smakuje! Przekonaj się już dziś! Wykonaj szybkie i proste danie: rybę w sosie porowym i serwuj jako obiad dla domowników! :)

Przygotowanie tego posiłku zajmuje nieco ponad 30 minut. Wystarczy, że rozmrozisz rybę, dokładnie osuszysz ją ręcznikiem i usmażysz w panierce z mąki. Potem czas na sos, czyli połączenie wody, śmietanki, Pomysłu na… WINIARY i pora. Całość wystarczy zagotować na jednej patelni i już! Chyba prościej się nie da? Jeśli chcesz, możesz uzupełnić to danie, serwując je z kaszą, ziemniakami lub ryżem oraz lekką sałatką lub domowymi piklami.

Masz chęć zrobić taki obiad w najbliższym czasie? Nie przegap pomysłu na dorsza w sosie porowym. Będzie smacznie – nie będziesz żałować!

Przygotowanie

36 min

  • Krok 1

    15 min
    Smażona ryba: Filety z ryby rozmrażam, pozostawiam na sitku do osączenia, osuszam papierowym ręcznikiem. Kawałki ryby oprószam z obydwu stron solą i pieprzem do smaku. Następnie obtaczam rybę dokładnie w mące, strzepuję jej nadmiar i smażę na rozgrzanym oleju na patelni na złoty kolor z obydwu stron. Osączam na papierowym ręczniku.

  • Krok 2

    10 min
    Przygotowujemy teraz sos porowo-śmietanowy: Białą część pora siekam w cienkie plasterki. Na patelni lub w rondlu rozgrzewam 2 łyżki masła, wrzucam posiekany por i smażę kilka minut. Kiedy zmięknie wlewam do niego ok. 1/3 szklanki wody i przykrywam pokrywką, duszę aż całkowicie zmięknie.

  • Krok 3

    10 min
    Dodajemy WINIARY Pomysł Na… wymieszany wcześniej z wodą oraz słodką śmietanką 30%, całość mieszamy i zagotowujemy.

  • Krok 4

    1 min
    Rybę obficie skrop cytryną. Podawaj z sosem, posiekaną natką pietruszki oraz ryżem bądź z ziemniakami. Dobrze pasuje tu też surówka lub inne zielone dodatki – sałatka czy gotowane warzywa.
Ryba w sosie porowym

Krok 1 z 4

Smażona ryba: Filety z ryby rozmrażam, pozostawiam na sitku do osączenia, osuszam papierowym ręcznikiem. Kawałki ryby oprószam z obydwu stron solą i pieprzem do smaku. Następnie obtaczam rybę dokładnie w mące, strzepuję jej nadmiar i smażę na rozgrzanym oleju na patelni na złoty kolor z obydwu stron. Osączam na papierowym ręczniku.

Ryba w sosie porowym

Krok 2 z 4

Przygotowujemy teraz sos porowo-śmietanowy: Białą część pora siekam w cienkie plasterki. Na patelni lub w rondlu rozgrzewam 2 łyżki masła, wrzucam posiekany por i smażę kilka minut. Kiedy zmięknie wlewam do niego ok. 1/3 szklanki wody i przykrywam pokrywką, duszę aż całkowicie zmięknie.

Ryba w sosie porowym

Krok 3 z 4

Dodajemy WINIARY Pomysł Na… wymieszany wcześniej z wodą oraz słodką śmietanką 30%, całość mieszamy i zagotowujemy.

Ryba w sosie porowym

Krok 4 z 4

Rybę obficie skrop cytryną. Podawaj z sosem, posiekaną natką pietruszki oraz ryżem bądź z ziemniakami. Dobrze pasuje tu też surówka lub inne zielone dodatki – sałatka czy gotowane warzywa.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Śmietana
  • Źródło białka
  • Z rybą

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Ryba w sosie śmietanowo-koperkowym

    Ryba w sosie śmietanowo-koperkowym

     45 min Łatwy
  • Ryba pod serową pierzynką

    Ryba pod serową pierzynką

     1 godz Łatwy
  • Ryba zapiekana pod pierzynką

    Ryba zapiekana pod pierzynką

     1 godz Łatwy
  • Sałatka z awokado, rukolą, wędzoną rybą i sosem chrzanowym

    Sałatka z awokado, rukolą, wędzoną rybą i sosem chrzanowym

     25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu