1 godz 14 min
Łatwy
Fish burger
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
trochę
500
g
Dorsz atlantycki
300
g
Ziemniaki
1
pęczek
Szczypiorek
1
opakowanie
Bułka tarta
trochę
Oliwa z oliwek
0.5
główka
Kapusta czerwona
1
Cebula
1
Marchewka
2
łyżek
Kwaśna śmietana
1
łyżka
Musztarda
4
łyżek
Sok z cytryny
trochę
Sól
3
Bułka maślana
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
111.18 g
Wartość energetyczna
717.61 kcal
Tłuszcze
11.77 g
Białko
41.41 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
74 min
-
Krok 1
25 minUgotuj ziemniaki. -
Krok 2
5 minPotem przeciśnij je przez praskę albo ugnieć tłuczkiem do ziemniaków. -
Krok 3
10 minUsuń ości i skórę z ryby, potem pokrój dorsza w drobną kostkę (można ją również delikatnie posiekać). -
Krok 4
1 minSzczypiorek posiekaj drobno. -
Krok 5
1 minRybę z ziemniakami przełóż do miski. Dodaj szczypiorek, sól i pieprz. Całość wymieszaj. -
Krok 6
1 minDodaj bułkę tartą do uzyskania zwartej konsystencji pozwalającej na formowanie kotletów. -
Krok 7
8 minZ masy formuj niewielkie kotlety, które następnie obtoczysz w pozostałej bułce tartej. -
Krok 8
10 minKotlety smażymy na rozgrzanej patelni z oliwą, aż się zrumienią po obu stronach. -
Krok 9
5 minKapustę posiekaj bardzo drobno i wsyp do miski. Cebulę posiekaj w drobną kostkę. -
Krok 10
4 minMarchew obierz i zetrzyj na tarce. -
Krok 11
3 minDo kapusty dodaj cebulę i startą marchewkę. Dodaj musztardę, remuladę i śmietanę. Całość dokładnie wymieszaj. -
Krok 12
1 minKotlety rybne podawaj w bułce posmarowanej remuladą z dodatkiem surówki coleslaw.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
