Smażony dorsz bałtycki

Name: Smażony dorsz bałtycki
Prep time: PT27.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT27.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 3 Dorsz; 3 g WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna; trochę Pieprz; trochę Olej; 0.5 Cytryna; 1 Jajko; 5 dag Bułka tarta

27min

Łatwy

Autorem przepisu jest Motorek70

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

3 porcje

Dorsz

3 g

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

trochę

Pieprz

trochę

Olej

0.5

Cytryna

Jajko

5 dag

Bułka tarta

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

22.23 g

Węglowodany

13.39 g

Tłuszcze

6.33 g

Wartość energetyczna

203.87 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Rybę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Oprószamy pieprzem i jarzynką z każdej strony.

Krok 2

1 min

Skrapiamy sokiem z wyciśniętej cytryny

Krok 3

2 min

Rybę obtaczamy w roztrzepanym jaju, a następnie w bułce tartej.

Krok 4

14 min

Smażymy na rozgrzanym oleju, po kilka minut z każdej strony.

Krok 1 z 4

Rybę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Oprószamy pieprzem i jarzynką z każdej strony.

Krok 2 z 4

Skrapiamy sokiem z wyciśniętej cytryny

Krok 3 z 4

Rybę obtaczamy w roztrzepanym jaju, a następnie w bułce tartej.

Krok 4 z 4

Smażymy na rozgrzanym oleju, po kilka minut z każdej strony.

Dorsz to główny składnik angielskiego dania fish&chips, a w Portugalii - gwiazda wigilijnego stołu. Dziś rybę tę przyrządzamy prosto, bo jak twierdzą niektórzy, tak właśnie smakuje najlepiej. Osuszone kawałki dorsza bałtyckiego posypujemy pieprzem i Przyprawą JARZYNKA WINIARY, a następnie skrapiamy sokiem z cytryny, który dodatkowo podkreśli smak ryby. Po zamoczeniu dorsza w jajku i bułce tartej, rybę smażymy na rozgrzanej patelni. Smażony dorsz bałtycki świetnie komponuje się z dodatkiem ziemniaków lub świeżego pieczywa.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

75 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

75 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

22.2g / 44%

Węglowodany

13.4g / 26%

Tłuszcze

6.3g / 29%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Smażony dorsz bałtycki

Wróć

Podziel się swoją opinią

Więcej przepisów

Bez orzechów / orzeszków ziemnych Bez orzechów laskowych Danie główne Jajka Kuchnia europejska Łatwy przepis Na co dzień Obiad Rodzinne spotkanie Rodzinny posiłek Weekend Z rybą