Dorsz pod mozzarellą z pomidorkami koktajlowymi

56 min

Łatwy

Składniki

2 porcje

400 g

Dorsz atlantycki

Pomidorki koktajlowe

125 g

Mozzarella

1 trochę

Sól ziołowa

1 trochę

Tymianek

1 trochę

Pieprz czarny

1 trochę

Szczypiorek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

4.57 g

Wartość energetyczna

368.6 kcal

Białko

50.88 g

Tłuszcze

15.39 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Dorsza myjemy w zimnej wodzie i osuszamy ręcznikiem papierowym, filetujemy i układamy na foli aluminiowej.

Krok 2

5 min

Pomidorki myjemy i kroimy w plasterki. Rybę oprószamy solą ziołową, pieprzem czarnym i tymiankiem. Następnie układamy plastry pomidorków.

Krok 3

5 min

Mozzarellę w kulce kroimy w plastry i układamy na pomidorach.

Krok 4

30 min

Zawijamy rybę w folię aluminiową. Pieczmy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut. Na ostatnie 5 minut otwieramy folię i pozwalamy przyrumienić się mozzarelli.

Krok 5

1 min

Podajemy posypując posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)

Krok 1 z 5

Dorsza myjemy w zimnej wodzie i osuszamy ręcznikiem papierowym, filetujemy i układamy na foli aluminiowej.

Krok 2 z 5

Pomidorki myjemy i kroimy w plasterki. Rybę oprószamy solą ziołową, pieprzem czarnym i tymiankiem. Następnie układamy plastry pomidorków.

Krok 3 z 5

Mozzarellę w kulce kroimy w plastry i układamy na pomidorach.

Krok 4 z 5

Zawijamy rybę w folię aluminiową. Pieczmy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30 minut. Na ostatnie 5 minut otwieramy folię i pozwalamy przyrumienić się mozzarelli.

Krok 5 z 5

Podajemy posypując posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)

Jeśli szukasz pysznego przepisu, który nie wymaga dużych nakładów pracy, to dorsz pod mozzarellą z pomidorkami koktajlowymi niewątpliwie będzie strzałem w dziesiątkę! Filet z dorsza zapiekany razem z plasterkami pomidorków i mozzarelli nie wymaga wiele uwagi, a smakuje przepysznie. Możesz podawać go z ziemniakami lub ulubionym ryżem.