Ryba w sosie pomidorowym

(0)

11 godz 5 min

Łatwy

Autorem przepisu jest SyMiki

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

7 porcji

1 kg

Dorsz

60 dag

Cebula

2 łyżek

Olej

1 kostka

Bulion drobiowy z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY

trochę

Pieprz

trochę

Sól

trochę

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

2 puszek

Przecier pomidorowy

2 szklanek

Woda

0.5 szklanka

Ocet

4 łyżek

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

26.78 g

Węglowodany

36.17 g

Tłuszcze

5.51 g

Wartość energetyczna

292.61 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Rybę umyć i osuszyć. Obtoczyć w mące i jajku i usmażyć na patelni.

Krok 2

10 min

ZALEWA: Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na dwóch łyżkach oleju. Następnie dodać 4 łyżki cukru, pokruszoną kostkę bulionową, Ziarenka smaku, sól i pieprz.

Krok 3

5 min

Dołożyć przecier pomidorowy i zalać wszystko dwiema szklankami wody oraz połową szklanki octu. Całość dokładnie wymieszać i zagotować.

Krok 4

635 min

Kawałki usmażonej ryby zalać przygotowanym sosem i pozostawić na jeden dzień, by ryba nasiąkła zalewą.

Krok 1 z 4

Rybę umyć i osuszyć. Obtoczyć w mące i jajku i usmażyć na patelni.

Krok 2 z 4

ZALEWA: Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na dwóch łyżkach oleju. Następnie dodać 4 łyżki cukru, pokruszoną kostkę bulionową, Ziarenka smaku, sól i pieprz.

Krok 3 z 4

Dołożyć przecier pomidorowy i zalać wszystko dwiema szklankami wody oraz połową szklanki octu. Całość dokładnie wymieszać i zagotować.

Krok 4 z 4

Kawałki usmażonej ryby zalać przygotowanym sosem i pozostawić na jeden dzień, by ryba nasiąkła zalewą.

Ryba w sosie pomidorowym to smażone w panierce kawałki dorsza pod pierzynką z pomidorowej zalewy. Jak przyrządzamy zalewę? Do podsmażonej cebuli dodajemy cukier, pokruszoną kostkę Rosół drobiowy WINIARY, przecier pomidorowy, ocet i wodę. Całość zagotowujemy, a następnie zalewamy nią usmażone kawałki dorsza. Przed podaniem rybę w sosie pomidorowym odstaw na jeden dzień, tak żeby mięso nasiąknęło aromatyczną zalewą.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

75 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

75 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

26.8g / 35%

Węglowodany

36.2g / 49%

Tłuszcze

5.5g / 16%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Ryba w sosie pomidorowym

Wróć

Podziel się swoją opinią

Więcej przepisów

Boże Narodzenie Danie główne Impreza Kuchnia europejska Kuchnia regionalna Kuchnie świata Łatwy przepis Na co dzień Obiad Rodzinne spotkanie Rodzinny posiłek Uroczystość Urodziny Weekend Wielkanoc Zima Z rybą