Zupy ze szparagami
Zebrane przez nas domowe przepisy na zupy ze szparagów to zarówno eleganckie szparagowe kremy, jak i fantazyjne.
Cieszymy się wiosennym słońcem i wspaniałymi smakami wiosny. Nie może wśród nich zabraknąć szparagów – białych, zielonych i fioletowych, które możemy podawać na rozmaite sposoby – na przykład w postaci przepysznych zup szparagowych. Zebrane przez nas domowe przepisy na zupy ze szparagów to zarówno eleganckie szparagowe kremy, jak i fantazyjne, wielowarzywne kompozycje ze szparagami i szpinakiem, marchewką czy pomidorami. Kremowe zupy szparagowe polecamy serwować z krutonami (mini-grzaneczkami) lub posypane podprażonymi na suchej patelni nasionami słonecznika albo dyni.