Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
sałatka, sałatki, przepis na sałatkę, pomysł na sałatkę, sałatka pomysły, pyszna sałatka

Sałatka z awokado

Wiele pomysłów na wykorzystanie zdrowego awokado w naszym codziennym menu. Wypróbuj sprawdzone przepisy! Poznaj przepisy i inspiracje WINIARY.

Przepisy 20

Sałatka z grillowanym kozim serem, awokado i rukolą

60 ze 100
18 min Łatwy

Pyszna sałatka z wołowiną na tortilli

55 ze 100
21 min Łatwy

Sałatka z makaronem, awokado i piersią z kurczaka

30 min Łatwy

Letnia sałatka FIT

20 min Łatwy

Chłodnik ogórkowy z awokado, rzodkiewką i fetą

1 godz 22 min Łatwy

Rolowany ogórek wypełniony sałatką krabową

30 min Łatwy

Kuskus z fetą, suszonymi pomidorami i awokado

40 min Łatwy

Sałatka z awokado i rukolą

17 min Łatwy

Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i awokado

25 min Łatwy

Awokado faszerowane oliwkami i papryką

20 min Łatwy

Sałatka wykwintna z kurczakiem

1 godz Łatwy

Owocowa sałatka z awokado

17 min Łatwy

Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem

65 ze 100
50 min Średni

Sałatka z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i awokado

16 min Łatwy

Sałata florencka z awokado w musztardowym sosie

15 min Łatwy

Kanapki z kurczakiem

25 min Łatwy

Pomidorowa z salsą chili i nachos

25 min Łatwy

Sałatka z łososiem i awokado

48 min Łatwy

Świąteczna sałatka warstwowa

55 ze 100
25 min Łatwy

Sałatka z jajkiem i awokado

17 min Łatwy

Sałatka z awokado – jak wybrać właściwy owoc?

Awokado to wdzięczny owoc, jednak w polskiej kuchni nadal bywa niedoceniany. Warto to zmienić i przekonać się choćby do prostych, szybkich w przygotowaniu sałatek z awokado. W rodzimych sklepach znajdziemy najczęściej dwie odmiany tego owocu: fuerte i hass, obie nadają się do sałatek. Fuerte ma twardą skórkę, która nie nadaje się do jedzenia, jest gładka i w zielonym kolorze. Hass z kolei wyróżnia się fioletowobrązową skórką o chropowatej powierzchni. By przygotować sałatkę z awokado, powinniśmy używać dojrzałych owoców. Cechują się one miękkością przy zachowaniu sprężystości. Jeśli kupimy niedojrzałe, twarde awokado, najlepiej zaczekać kilka dni – dojrzeje samo, a efekt będzie dużo lepszy niż w przypadku zastosowania niedojrzałego owocu.

Gdy awokado jest dojrzałe, jego miąższ jest miękki i łatwo go rozetrzeć, dlatego bywa często używany do przygotowywania różnego rodzaju past, na przykład guacamole, ale także wielu past kanapkowych. Sałatka z awokado to inne zastosowanie dla tego owocu. Bez względu na wybrany przepis, awokado należy obrać i usunąć dużą pestkę z jego środka. Najprościej to zrobić, przekrawając awokado na pół, wyciągając pestkę oraz wybierając miąższ łyżką.

Różne przepisy na sałatki z awokado

Sałatka z awokado zwykle ma dość prosty skład, to znaczy zawiera tylko kilka dodatków, ponieważ samo awokado nadaje jej właściwy ton. Możemy do nie dodać na przykład świeże liście szpinaku, pomidory czy ogórka. Awokado dobrze łączy się również z włoskimi orzechami oraz nasionami słonecznika, które często pojawiają się w przepisach na sałatki z awokado, ponieważ wszelkie chrupkie składniki przyjemnie kontrastują z miękkością owocu. Z tego samego powodu świetną bazę może stanowić sałata lodowa.

Awokado dobrze łączy się też z innymi owocami, zatem śmiało możesz dodać jabłka albo bardziej egzotyczny ananas. Mięsne dodatki pojawiają się natomiast rzadziej, prawdopodobnie dlatego że sałatka z awokado chętnie przyrządzana jest przez wegetarian.

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu