Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na pomidory
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
  • Kontakt
sałatka, sałatki, przepis na sałatkę, pomysł na sałatkę, sałatka pomysły, pyszna sałatka

Sałatka z awokado

Wiele pomysłów na wykorzystanie zdrowego awokado w naszym codziennym menu. Wypróbuj sprawdzone przepisy! Poznaj przepisy i inspiracje WINIARY.

Przepisy 17

Owocowa sałatka z awokado

Owocowa sałatka z awokado

17 min Łatwy
Sałata z grillowanym kurczakiem, ogórkiem i awokado

Sałata z grillowanym kurczakiem, ogórkiem i awokado

12 min Łatwy
Awokado faszerowane oliwkami i papryką

Awokado faszerowane oliwkami i papryką

20 min Łatwy
Sałatka z grillowanym kozim serem, awokado i rukolą

Sałatka z grillowanym kozim serem, awokado i rukolą

60 ze 100
18 min Łatwy
Pyszna sałatka z wołowiną na tortilli

Pyszna sałatka z wołowiną na tortilli

55 ze 100
21 min Łatwy
Sałatka z makaronem, awokado i piersią z kurczaka

Sałatka z makaronem, awokado i piersią z kurczaka

30 min Łatwy
Letnia sałatka FIT

Letnia sałatka FIT

20 min Łatwy
Rolowany ogórek wypełniony sałatką krabową

Rolowany ogórek wypełniony sałatką krabową

30 min Łatwy
Kuskus z fetą, suszonymi pomidorami i awokado

Kuskus z fetą, suszonymi pomidorami i awokado

40 min Łatwy
Sałatka z awokado i rukolą

Sałatka z awokado i rukolą

17 min Łatwy
Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i awokado

Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i awokado

25 min Łatwy
Sałatka wykwintna z kurczakiem

Sałatka wykwintna z kurczakiem

1 godz Łatwy
Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem

Sałatka z komosą ryżową i kurczakiem

65 ze 100
50 min Średni
Sałatka z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i awokado

Sałatka z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i awokado

16 min Łatwy
Sałata florencka z awokado w musztardowym sosie

Sałata florencka z awokado w musztardowym sosie

15 min Łatwy
Sałatka z łososiem i awokado

Sałatka z łososiem i awokado

48 min Łatwy
Sałatka z jajkiem i awokado

Sałatka z jajkiem i awokado

17 min Łatwy

Sałatka z awokado – jak wybrać właściwy owoc?

Awokado to wdzięczny owoc, jednak w polskiej kuchni nadal bywa niedoceniany. Warto to zmienić i przekonać się choćby do prostych, szybkich w przygotowaniu sałatek z awokado. W rodzimych sklepach znajdziemy najczęściej dwie odmiany tego owocu: fuerte i hass, obie nadają się do sałatek. Fuerte ma twardą skórkę, która nie nadaje się do jedzenia, jest gładka i w zielonym kolorze. Hass z kolei wyróżnia się fioletowobrązową skórką o chropowatej powierzchni. By przygotować sałatkę z awokado, powinniśmy używać dojrzałych owoców. Cechują się one miękkością przy zachowaniu sprężystości. Jeśli kupimy niedojrzałe, twarde awokado, najlepiej zaczekać kilka dni – dojrzeje samo, a efekt będzie dużo lepszy niż w przypadku zastosowania niedojrzałego owocu.

Gdy awokado jest dojrzałe, jego miąższ jest miękki i łatwo go rozetrzeć, dlatego bywa często używany do przygotowywania różnego rodzaju past, na przykład guacamole, ale także wielu past kanapkowych. Sałatka z awokado to inne zastosowanie dla tego owocu. Bez względu na wybrany przepis, awokado należy obrać i usunąć dużą pestkę z jego środka. Najprościej to zrobić, przekrawając awokado na pół, wyciągając pestkę oraz wybierając miąższ łyżką.

Różne przepisy na sałatki z awokado

Sałatka z awokado zwykle ma dość prosty skład, to znaczy zawiera tylko kilka dodatków, ponieważ samo awokado nadaje jej właściwy ton. Możemy do nie dodać na przykład świeże liście szpinaku, pomidory czy ogórka. Awokado dobrze łączy się również z włoskimi orzechami oraz nasionami słonecznika, które często pojawiają się w przepisach na sałatki z awokado, ponieważ wszelkie chrupkie składniki przyjemnie kontrastują z miękkością owocu. Z tego samego powodu świetną bazę może stanowić sałata lodowa.

Awokado dobrze łączy się też z innymi owocami, zatem śmiało możesz dodać jabłka albo bardziej egzotyczny ananas. Mięsne dodatki pojawiają się natomiast rzadziej, prawdopodobnie dlatego że sałatka z awokado chętnie przyrządzana jest przez wegetarian.

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu