Sałatka z grillowanym kozim serem, awokado i rukolą

(0)

18 min

Łatwy

Autorem przepisu jest anius1234

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

120 g

Ser kozi

2 pęczków

Rukola

trochę

Sałata

Awokado

2 łyżek

Oliwa z oliwek

trochę

Sól

trochę

Świeżo mielony pieprz

2 łyżek

Sok z limonki

3 łyżek

Sos balsamiczny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

6.6 g

Wartość energetyczna

283.5 kcal

Tłuszcze

24.9 g

Białko

10.6 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szybka do przygotowania, a przy tym niezwykle smaczna sałatka z grillowanym kozim serem, awokado i rukolą! Wystarczy kilka składników, by otrzymać naprawdę pyszną kompozycję smaków, które zespoli sos przygotowany z cukru, octu balsamicznego i soku malinowego. Sałatka idealnie sprawdzi się jako lunch w pracy czy na kolację z dodatkiem chrupiącego pieczywa.

Krok 1
5 min

Mix sałat i rukolę oprószam solą, świeżo zmielonym pieprzem i skrapiam oliwą z oliwek. Układam na talerz.
Krok 2
5 min

Ser kozi kroję na paski o grubości ok 8 mm i kładę na grilla. Wystarczą ok. 2-3 minuty, by ser zaczął się rozpuszczać. Układam go na sałacie i posypuję świeżo zmielonym pieprzem.
Krok 3
5 min

Awokado kroję na połowę, wyjmuję pestkę, łyżką wyjmuję miąższ ze skórki. Kroję miąższ na kawałki, posypuję solą i polewam sokiem z limonki, a następnie układam na sałacie.
Krok 4
2 min

Całość polewam delikatnie sosem balsamicznym (można kupić gotowy albo przygotować do samemu z cukru, octu balsamicznego i soku malinowego). Gotowe! :)
Krok 5
1 min

Sałatkę można podać z grzankami posmarowanymi ząbkiem czosnku i skropionymi oliwą z oliwek.

Krok 1 z 5

Mix sałat i rukolę oprószam solą, świeżo zmielonym pieprzem i skrapiam oliwą z oliwek. Układam na talerz.

Krok 2 z 5

Ser kozi kroję na paski o grubości ok 8 mm i kładę na grilla. Wystarczą ok. 2-3 minuty, by ser zaczął się rozpuszczać. Układam go na sałacie i posypuję świeżo zmielonym pieprzem.

Krok 3 z 5

Awokado kroję na połowę, wyjmuję pestkę, łyżką wyjmuję miąższ ze skórki. Kroję miąższ na kawałki, posypuję solą i polewam sokiem z limonki, a następnie układam na sałacie.

Krok 4 z 5

Całość polewam delikatnie sosem balsamicznym (można kupić gotowy albo przygotować do samemu z cukru, octu balsamicznego i soku malinowego). Gotowe! :)

Krok 5 z 5

Sałatkę można podać z grzankami posmarowanymi ząbkiem czosnku i skropionymi oliwą z oliwek.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Sałatka z grillowanym kozim serem, awokado i rukolą

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4