Kasza pęczak

Kasza pęczak powstaje z ziaren jęczmienia i jak pozostałe rodzaje kasz, jest wartościowa dla ludzkiego organizmu. Kasza pęczak to kasz gruboziarnista bogata w błonnik, białko i witaminy z grupy B. Może zastępować ziemniaki, ryż i makaron. Pasuje do mięs i dań warzywnych.

Mamy dla Was mnóstwo dobrych przepisów na sycące dania z kaszą pęczak: polecamy zupę grzybową z podgrzybkami i pęczakiem, gołąbki z pęczakiem i grochem, świąteczne pierożki, a także rolady ze schabu i faszerowane pęczakiem cukinie. Z pęczakiem przygotujesz również smakowite sałatki, dania dla wegetarian i miłośników ziołowych pieczeni.