Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Kategorie produktów
  • Produkty
  • ☞ Porady
  • Nowości i konkursy
  • O nas
  • Nasi eksperci
  • Kontakt
kasza/ryż

Kasza pęczak

Kasza pęczak to wartościowy gatunek kaszy jęczmiennej, która pasuje do mięs, warzyw, a nawet do słodkich deserów z jabłkami i gruszkami!

Przepisy 22

Risotto z pęczaku

Risotto z pęczaku

75 ze 100
27 min Łatwy
Wiosenny szybki gulasz warzywny

Wiosenny szybki gulasz warzywny

90 ze 100
1 godz Łatwy
Pęczak smażony z grzybami

Pęczak smażony z grzybami

85 ze 100
32 min Łatwy
Kasza pęczak z warzywami i kurczakiem

Kasza pęczak z warzywami i kurczakiem

85 ze 100
3 godz 10 min Łatwy
Mój pomysł na soczystego kurczaka z pęczakiem

Mój pomysł na soczystego kurczaka z pęczakiem

50 ze 100
25 godz 29 min Łatwy
Roladki ze schabu nadziewane pęczakiem i pieczarkami z sałatką z gotowanych buraków i suszonych śliwek

Roladki ze schabu nadziewane pęczakiem i pieczarkami z sałatką z gotowanych buraków i suszonych śliwek

100 ze 100
2 godz 56 min Łatwy
Potrawka z kurczaka z kaszą pęczak

Potrawka z kurczaka z kaszą pęczak

80 ze 100
1 godz 2 min Łatwy
Placki ziemniaczane z grzybami i pęczakiem

Placki ziemniaczane z grzybami i pęczakiem

75 ze 100
1 godz 15 min Łatwy
Tradycyjna zupa grzybowa ze świeżych grzybów

Tradycyjna zupa grzybowa ze świeżych grzybów

51 min Łatwy
Pie poświąteczny

Pie poświąteczny

35 ze 100
41 min Łatwy
Pieczone gołąbki z resztkami warzyw w stylu azjatyckim, w sosie pomidorowym

Pieczone gołąbki z resztkami warzyw w stylu azjatyckim, w sosie pomidorowym

100 ze 100
1 godz 25 min Średni
Gulaszowa zapiekanka z kaszy z kurczakiem

Gulaszowa zapiekanka z kaszy z kurczakiem

35 ze 100
1 godz 7 min Średni
Pęczak z suszonymi grzybami i warzywami z rozmarynem

Pęczak z suszonymi grzybami i warzywami z rozmarynem

70 ze 100
50 min Łatwy
Zupa borowikowa „Jak u mamy” WINIARY z kaszą pęczak

Zupa borowikowa „Jak u mamy” WINIARY z kaszą pęczak

41 min Łatwy
Ukraiński rozsolnik z wołowiną

Ukraiński rozsolnik z wołowiną

1 godz 42 min Łatwy
Pierogi z kapustą, grzybami i kaszą pęczak

Pierogi z kapustą, grzybami i kaszą pęczak

65 ze 100
2 godz 30 min Łatwy
Jesienna zupa jarzynowa z dynią i kaszą pęczak

Jesienna zupa jarzynowa z dynią i kaszą pęczak

1 godz 1 min Łatwy
Krupnik z kaszą pęczak

Krupnik z kaszą pęczak

1 godz 7 min Łatwy
Roladki z bakłażana nadziewane kaszą pęczak

Roladki z bakłażana nadziewane kaszą pęczak

55 min Średni
Kasza pęczak z suszonymi grzybami

Kasza pęczak z suszonymi grzybami

46 min Łatwy
Sałatka z pęczakiem

Sałatka z pęczakiem

19 min Łatwy
Kotlety z pęczaku

Kotlety z pęczaku

50 ze 100
41 min Łatwy

Kasza pęczak – zdrowy dodatek do obiadu i składnik różnych dań 

Kasza pęczak powstaje z ziaren jęczmienia i jak pozostałe rodzaje kasz, jest wartościowa dla ludzkiego organizmu. Pęczak to kasza gruboziarnista, bogata w substancje odżywcze. Może zastępować ziemniaki, ryż i makaron. Pasuje zarówno do mięs, jak i dań warzywnych. 

Mamy dla was mnóstwo dobrych przepisów z kaszą pęczak: polecamy zupę grzybową z podgrzybkami i pęczakiem, gołąbki z kaszą i grochem, świąteczne pierożki, a także rolady ze schabu i faszerowane pęczakiem cukinie. Z pęczakiem przygotujesz również smakowite sałatki, dania dla wegetarian i miłośników ziołowych pieczeni. 

Kasza pęczak w daniach jednogarnkowych 

Pęczak nadaje się doskonale do dań jednogarnkowych. Świetnie się sprawdzi zarówno w gulaszach, z duszonym mięsem i warzywami, jak i w naczyniach żaroodpornych, zapiekana w piekarniku z dodatkiem innych składników, sosu i warstwy żółtego sera na wierzchu. Jeśli nie potrzebujesz dużych porcji, możesz też przygotować kaszę w rondlu, dusząc ją w towarzystwie grzybów czy innych wybranych składników. W zależności od ich doboru dania z kaszą pęczak mogą być lekkie lub bardzo pożywne. 

Sałatki z kaszą pęczak 

Jako składnik sałatek, kasza pęczak ma dwie zalety. Po pierwsze jest bardzo delikatna w smaku, a to znaczy, że będzie się dobrze komponowała praktycznie ze wszystkimi pozostałymi składnikami – zarówno warzywami, jak i wędlinami, rybami, a nawet owocami. Po drugie na tle innych kasz pęczak ma dość duże ziarenka, ponieważ w procesie produkcji nie jest rozdrabniana, a tylko pozbawiana łusek. Dzięki temu ładnie się prezentuje i dobrze miesza z innymi składnikami. 

Kasza pęczak w zupach 

Jeszcze innym zastosowaniem kaszy pęczak są zupy, dla których stanowić może dobry dodatek. Pasuje do wielu zup i może zastępować inne kasze, na przykład grysik. Świetnie więc smakować będzie jako dodatek do krupniku, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by dla urozmaicenia zaserwować zupę pomidorową z kaszą pęczak. 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu