Wiosenny szybki gulasz warzywny

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Wiosna to czas, kiedy mamy do dyspozycji mnóstwo cudownych składników. Wszechobecne kolorowe nowalijki w szczególny sposób zachęcają mnie do gotowania. W końcu my sami budzimy się z zimowego snu. Dzisiaj pokażę wam pomysł, jak zamienić bukiet nowalijek i kawałek kurczaka w smakowity szybki i zdrowy posiłek.

Idealnie sprawdzi się pieczony kurczak, który został nam z poprzedniego obiadu, a dodatkowo możecie skorzystać z warzyw, które najbardziej lubicie lub które macie akurat pod ręką. :-)

Ja nazywam się Robert Harna i zapraszam na kolejne spotkanie w programie Pomagamy w Gotowaniu i Niemarnowaniu, w którym pokażę Wam szybki wiosenny gulasz z warzywami i kurczakiem - chociaż i bez niego danie będzie super!

Wykorzystam fakt, że wiosenne warzywa są delikatne i szybko się gotują, dzięki czemu przygotowanie gulaszu zajmie mi dosłownie chwilę. Zielone szparagi królują w moim wiosennym kulinarnym repertuarze, więc i dziś ich nie zabraknie.

Jeśli zależy nam na pełnym posiłku, idealnym dodatkiem będzie kawałek pieczonego kurczaka czy pieczonej ryby, które często nam zostają po obiedzie. Jest to świetny pretekst, aby je wykorzystać.

W międzyczasie przygotuję prosty dodatek – pieczony pęczak. Najlepsze, że całość robi się samo za nas w piekarniku, a my poza pilnowaniem czasu, możemy zająć się innymi sprawami.

Szybki i lekki wiosenny posiłek, który może być pretekstem do wykorzystania poobiadowych pozostałości? Jak widzicie, to nic trudnego!

Po więcej przepisów i inspiracji zapraszam na Winiary.pl, tymczasem dzięki wielkie i do zobaczenia w kolejnym odcinku programu Pomagamy w Gotowaniu i Niemarnowaniu. Cześć!