Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Wiosenny torcik z kremem budyniowym i truskawkami blogera Kraina Sosny
Dodaj do CookBook

Wiosenny torcik z kremem budyniowym i truskawkami blogera Kraina Sosny

(1)
1 godz 10 min
Średni
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
4 
Jajko
160  g
Cukier
95  g
Mąka pszenna
95  g
Mąka ziemniaczana
150  ml
Woda
1 
Limonka
100  g
Cukier
1  opakowanie
Budyń o smaku śmietankowym WINIARY
100  ml
Śmietana 36%
150  g
Serek mascarpone
0.5  kubek
Truskawki
400  ml
Mleko
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
58.1 g
Wartość energetyczna
388.3 kcal
Tłuszcze
14.4 g
Białko
9.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowałem proste ciasto, które w domowym zaciszu, bez problemu upiecze każdy z Was. Jest nie tylko proste, ale przede wszystkim niezwykle dobre :) Delikatny biszkopt nasączony orzeźwiającym ponczem, przełożony aksamitnym kremem budyniowym ze świeżymi truskawkami to doskonały sposób na wiosenną dawkę słodkiej przyjemności. Mam nadzieję, że i Wy się o tym przekonacie :)

Przygotowanie

70 min

  • Krok 1

    1 min
    Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Boki foremki pozostaw suche. Piekarnik nastaw na 180°C z funkcją pieczenia góra dół.

  • Krok 2

    4 min
    Białka umieść w misie miksera i ubij na sztywną pianę zaczynając od najmniejszych obrotów do największych.Cały czas miksując dodawaj do ubitej piany po jednej łyżce cukru. Za każdym razem odczekaj aż cukier się rozpuści.

  • Krok 3

    1 min
    Kiedy masa będzie jasna i lśniąca dodaj kolejno żółtka.

  • Krok 4

    4 min
    Wyłącz mikser i przesiej mąkę w 2-3 partiach mieszając delikatnie silikonową łopatką. Gotową masę przełóż do przygotowanej wcześniej tortownicy.

  • Krok 5

    30 min
    Biszkopt wstaw do piekarnika i piec przez ok. 30-40 minut do tzw. suchego patyczka. Ostudź przez 15 minut w lekko uchylonym piekarniku, a następnie na kratce.

  • Krok 6

    1 min
    Aby uzyskać idealnie równy wierzch ciasta należy studzić je na papierze do pieczenia odwrócone do góry nogami.

  • Krok 7

    4 min
    Wystudzony biszkopt podziel na dwa blaty. Następnie przygotuj poncz.

  • Krok 8

    7 min
    W rondelku umieść cukier, wrzątek oraz sok i skórkę z limonki. Całość gotuj przez ok. 5-7 minut. Pozostaw do wystudzenia. Gotowym ponczem nasącz blaty ciasta.

  • Krok 9

    2 min
    Truskawki umyj pod bieżącą wodą i osusz na sicie. Kiedy owoce wyschną z części z nich usuń szypułki. Odstaw na bok.

  • Krok 10

    5 min
    Budyń przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie przykryj go folią spożywczą tak, aby szczelnie zakrywała powierzchnię budyniu. Całość schłodź w lodówce.

  • Krok 11

    1 min
    Następnie w misie miksera umieść mascarpone oraz schłodzony budyń i dokładnie połącz przy pomocy łopaty.

  • Krok 12

    5 min
    W drugim naczyniu umieść kremówkę i ubij ją na sztywno. Obie masy dokładnie połącz.

  • Krok 13

    3 min
    Dolny (nasączony) biszkopt pokryj cienką warstwą kremu. Na środku blatu ułóż połówki truskawek a wokół nich wyłóż krem.

  • Krok 14

    1 min
    Całość przykryj drugim nasączonym blatem i ozdób go resztą kremu przy pomocy rękawa cukierniczego z końcówką o otworze dużej gwiazdy.

  • Krok 15

    1 min
    Całość udekoruj połówkami świeżych truskawek.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Deser
  • Impreza
  • Jajka
  • Niski poziom soli
  • Pescetarian
  • Popołudniowa przekąska
  • Śmietana
  • Wegetariańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Barszcz wiosenny z botwinką

    Barszcz wiosenny z botwinką

     25 min Łatwy
  • Wiosenny szybki gulasz warzywny

    Wiosenny szybki gulasz warzywny

     1 godz Łatwy
  • Gulasz jagnięcy z wiosennymi warzywami

    Gulasz jagnięcy z wiosennymi warzywami

     55 min Łatwy
  • Wiosenny krupnik z kaszą kuskus

    Wiosenny krupnik z kaszą kuskus

     1 godz 34 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu