Gulasz jagnięcy z wiosennymi warzywami

Gulasz jagnięcy to pomysł na smaczny, lekkostrawny obiad dla całej rodziny, który posmakuje wszystkim fanom mięsnych dań. Sprawdzi się jako niedzielny posiłek, ale możesz też przygotować ten gulasz dla gości na rodzinne uroczystości lub spotkania ze znajomymi – z pewnością będą zadowoleni i poproszą o dokładkę.
Głównym składnikiem tego gulaszu jest jagnięcina, która ma łagodny smak, jest chudym mięsem, a po ugotowaniu lub duszeniu pozostaje krucha. Jest też źródłem wielu cennych witamin i minerałów, w tym białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin z grupy B. Ze względu na jej wartości odżywcze, warto włączyć ją do codziennej diety, zwłaszcza małych dzieci oraz osób z problemami układu pokarmowego.

Nasz gulasz z jagnięciny dobrze smakuje nie tylko z cukinią, cebulą, ziemniakami i rzepą, ale też z innymi warzywami – możesz wykorzystać sezonowe produkty lub te, które akurat masz w swojej kuchni. Dodatkiem do niego mogą być też domowe pikle lub kiszonki oraz gotowane ziemniaki albo kasza – w zależności od tego, co lubisz Ty i twoi bliscy. To proste, jednogarnkowe danie, które posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Zobacz nasz przepis i zrób z nami ten aromatyczny gulasz z jagnięciny.