36min
Łatwy
Barszcz wiosenny z awokado
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
2
Awokado
100
ml
Śmietana 30%
1
pęczek
Szpinak świeży
4
Jajka przepiórcze
1
łyżka
Smalec
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
8.82 g
Węglowodany
13.13 g
Tłuszcze
26.84 g
Wartość energetyczna
346.06 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kto powiedział, że barszcz biały musi być zawsze taki sam? Z pomocą Naszej Specjalności WINIARY, dojrzałego awokado i śmietanki, możesz zaserwować swojej rodzinie egzotyczne święta.Biały barszcz wiosenny z awokado to propozycja kulinarna dla tych, którzy poszukują nowych odkryć barszczu. Proponujemy wykorzystanie wyjątkowego przepisu na barszcz z Barszczem białym Nasza Specjalność WINIARY, który tworzy przepyszne fundamenty zupy.
Do ugotowania barszczu używamy nie tylko zmiksowanego miąższu awokado, ale również świeżych liści szpinaku, jajek przepiórczych i smalcu. Czy to nie jest wyjątkowa kompozycja smaków? Nie gotujemy jajek przepiórczych na twardo, ale smażymy je na smalcu i podajemy z gorącym barszczem w bulionówkach. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Podaną zupę możemy udekorować kleksem śmietany i paskami szpinaku.
Przygotowanie
36 min
-
Krok 1
5 minAwokado przekrój do pestki z każdej strony, lekko przekręć i usuń pestkę. -
Krok 2
5 minŁyżką ostrożnie wydrąż miąższ awokado i pokrój w kostkę. -
Krok 3
3 minMiąższ z obu owoców zalej 500 ml wody i gotuj 3 minuty. -
Krok 4
2 minNastępnie zmiksuj. -
Krok 5
5 minBarszcz biały rozprowadź w 500 ml zimnej wody i połącz z awokado. -
Krok 6
5 minCałość gotuj 5 minut. -
Krok 7
5 minPokrój szpinak w paseczki i dodaj do zupy. Dopraw solą i pieprzem. -
Krok 8
5 minNa smalcu usmaż jajka sadzone. -
Krok 9
1 minZupę rozlej do bulionówek i podawaj z jajkiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0