1 godz 5 min
Łatwy
Barszcz grzybowy
Winiary
winiary.pl
Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie.
Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu.
Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu.
.
Wartości odżywcze
Białko
2.2 g
Węglowodany
5.79 g
Tłuszcze
5.89 g
Wartość energetyczna
86.93 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Do tego barszczu dodamy znacznie więcej, niż przysłowiowe dwa grzyby, bo to specjalny biały barszcz grzybowy. Gotujemy go na aromatycznym Bulionie na żeberkach WINIARY, który doprawiamy cebulą, czosnkiem, liściem laurowym i zielem angielskim. Do zupy dodajemy ugotowane, posiekane grzyby, śmietanę, sok cytrynowy i oczywiście majeranek. Podajemy z tostem z ciemnego, pełnoziarnistego chleba z masłem.
Przygotowanie
65 min
-
Krok 1
15 minGrzyby namocz. -
Krok 2
5 minBulion rozpuść w 1l wrzątku, dodaj cebulę, liść laurowy, ziele angielskie i czosnek. -
Krok 3
30 minGotuj na wolnym ogniu przez około 25-30 minut. -
Krok 4
2 minWyjmij przyprawy i grzyby. -
Krok 5
3 minGrzyby pokrój w paseczki i dodaj do wywaru. -
Krok 6
8 minMąkę rozprowadź w małej ilości wody i zagęść zupę, zagotuj. -
Krok 7
2 minDodaj śmietanę, dopraw solą, pieprzem, octem lub sokiem z cytryny i majerankiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0