3 godz 10 min
Łatwy
Kasza pęczak z warzywami i kurczakiem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
2
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
szklanka
Kasza pęczak
2
Mała Cebula
1
Marchewka
1
Pietruszka
3
łyżek
Kukurydza Konserwowa
3
szklanek
Woda
2
łyżek
Olej rzepakowy
1
łyżeczka
Sos sojowy
trochę
Sól
trochę
Pieprz
1
łyżka
Natka pietruszki
1
Pierś Z Kurczaka
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
72.13 g
Wartość energetyczna
565.87 kcal
Tłuszcze
18.29 g
Białko
30.52 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kasza pęczak z warzywami i kurczakiem to danie, którego sekret tkwi właśnie w doskonale przyrządzonej kaszy. Dodajemy do niej podsmażone na oleju warzywa, a następnie garnek kaszy pęczak z warzywami owijamy ręcznikiem i utrzymujemy w cieple przez godzinę. To nie wszystko! Przed podaniem kaszę pęczak mieszamy z sosem sojowym i dekorujemy natką pietruszki.
Przygotowanie
190 min
-
Krok 1
10 minWarzywa umyć, obrać i drobno pokroić. -
Krok 2
60 minKaszę namoczyć ok. 1 godzinę. -
Krok 3
20 minNamoczoną kaszę ugotować z 3 szklankami wody przez ok. 20 min. -
Krok 4
10 minCebulę, marchewkę i pietruszkę lekko podsmażyć na 2 łyżkach oleju. -
Krok 5
15 minDo ugotowanej kaszy dodać warzywa i kukurydzę. Gotować jeszcze ok. 10- 15 minut. -
Krok 6
60 minNastępnie garnek zwinąć w ręcznik i utrzymać w cieple ok 1 godzinę. -
Krok 7
10 minKurczaka pokroić, podsmażyć na oleju, doprawić sola i pieprzem. -
Krok 8
5 minKaszę wymieszać z sosem sojowym, natką pietruszki i podawać z kurczakiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
