Kasza pęczak z warzywami i kurczakiem

3 godz 10 min

Łatwy

Autorem przepisu jest mlem

Składniki

2 porcje

1 szklanka

Kasza pęczak

Mała Cebula

Marchewka

Pietruszka

3 łyżek

Kukurydza Konserwowa

3 szklanek

Woda

2 łyżek

Olej rzepakowy

1 łyżeczka

Sos sojowy

trochę

Sól

trochę

Pieprz

1 łyżka

Natka pietruszki

Pierś Z Kurczaka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

30.52 g

Węglowodany

72.13 g

Tłuszcze

18.29 g

Wartość energetyczna

565.87 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Warzywa umyć, obrać i drobno pokroić.

Krok 2

60 min

Kaszę namoczyć ok. 1 godzinę.

Krok 3

20 min

Namoczoną kaszę ugotować z 3 szklankami wody przez ok. 20 min.

Krok 4

10 min

Cebulę, marchewkę i pietruszkę lekko podsmażyć na 2 łyżkach oleju.

Krok 5

15 min

Do ugotowanej kaszy dodać warzywa i kukurydzę. Gotować jeszcze ok. 10- 15 minut.

Krok 6

60 min

Następnie garnek zwinąć w ręcznik i utrzymać w cieple ok 1 godzinę.

Krok 7

10 min

Kurczaka pokroić, podsmażyć na oleju, doprawić sola i pieprzem.

Krok 8

5 min

Kaszę wymieszać z sosem sojowym, natką pietruszki i podawać z kurczakiem.

Krok 1 z 8

Warzywa umyć, obrać i drobno pokroić.

Krok 2 z 8

Kaszę namoczyć ok. 1 godzinę.

Krok 3 z 8

Namoczoną kaszę ugotować z 3 szklankami wody przez ok. 20 min.

Krok 4 z 8

Cebulę, marchewkę i pietruszkę lekko podsmażyć na 2 łyżkach oleju.

Krok 5 z 8

Do ugotowanej kaszy dodać warzywa i kukurydzę. Gotować jeszcze ok. 10- 15 minut.

Krok 6 z 8

Następnie garnek zwinąć w ręcznik i utrzymać w cieple ok 1 godzinę.

Krok 7 z 8

Kurczaka pokroić, podsmażyć na oleju, doprawić sola i pieprzem.

Krok 8 z 8

Kaszę wymieszać z sosem sojowym, natką pietruszki i podawać z kurczakiem.

Kasza pęczak z warzywami i kurczakiem to danie, którego sekret tkwi właśnie w doskonale przyrządzonej kaszy. Dodajemy do niej podsmażone na oleju warzywa, a następnie garnek kaszy pęczak z warzywami owijamy ręcznikiem i utrzymujemy w cieple przez godzinę. To nie wszystko! Przed podaniem kaszę pęczak mieszamy z sosem sojowym i dekorujemy natką pietruszki.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

85 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

85 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

30.5g / 21%

Węglowodany

72.1g / 50%

Tłuszcze

18.3g / 29%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.