Kotleciki z kaszą jaglaną i szpinakiem

(0)

1 godz 5 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Agata

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

1 szklanka

Kasza jaglana

2 pęczków

Szpinak świeży

1 ząbek

Czosnek

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

39.7 g

Wartość energetyczna

213 kcal

Tłuszcze

2.6 g

Białko

10 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Bardzo smaczna i zdrowa propozycja na wegetariański obiad lub kolację. Do placuszków świetnie pasuję hummusy ze wszelkich warzyw, pasty typu ajwar czy ciepłe sosy (np. pieczarkowy, pomidorowy z asortymentu Winiary) lub zimne (np. wiosenny Winiary). Nie zapomnij także o zapoznaniu się z innym przepisem na kotlety z kaszy jaglanej.

Krok 1
15 min

Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z przepisem na opakowaniu (ok. 10-15 minut w osolonym wrzątku, pod przykryciem). Kaszę możesz przed gotowaniem sparzyć wrzątkiem lub uprażyć na patelni, by pozbyć się delikatnej goryczki.
Krok 2
5 min

Umyty i osuszony szpinak umieść na rozgrzanej patelni. Mieszaj do czasu aż liście się zmoczą. Do szpinaku dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, Ziarenka Smaku i świeżo mielony pieprz.
Krok 3
5 min

Połącz masę szpinakową z kaszą jaglaną. Ponownie dopraw do smaku jeśli będzie taka potrzeba.
Krok 4
5 min

Formuj kotleciki, które następnie wykładaj na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Jeśli masa będzie zbyt miękka, możesz wstawić ją do lodówki by stwardniała. Wtedy kształtowanie placków będzie łatwiejsze.
Krok 5
30 min

Piecz kotleciki w 180 stopniach Celsjusza ok. 30 minut odwracając je w połowie pieczenia.
Krok 6
1 min

Podawaj placki z warzywnym hummusem lub sosem pieczarkowym, pomidorowym lub zimnym sosem majonezowym (np. wiosennym Winiary).

Krok 1 z 6

Ugotuj kaszę jaglaną zgodnie z przepisem na opakowaniu (ok. 10-15 minut w osolonym wrzątku, pod przykryciem). Kaszę możesz przed gotowaniem sparzyć wrzątkiem lub uprażyć na patelni, by pozbyć się delikatnej goryczki.

Krok 2 z 6

Umyty i osuszony szpinak umieść na rozgrzanej patelni. Mieszaj do czasu aż liście się zmoczą. Do szpinaku dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, Ziarenka Smaku i świeżo mielony pieprz.

Krok 3 z 6

Połącz masę szpinakową z kaszą jaglaną. Ponownie dopraw do smaku jeśli będzie taka potrzeba.

Krok 4 z 6

Formuj kotleciki, które następnie wykładaj na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia. Jeśli masa będzie zbyt miękka, możesz wstawić ją do lodówki by stwardniała. Wtedy kształtowanie placków będzie łatwiejsze.

Krok 5 z 6

Piecz kotleciki w 180 stopniach Celsjusza ok. 30 minut odwracając je w połowie pieczenia.

Krok 6 z 6

Podawaj placki z warzywnym hummusem lub sosem pieczarkowym, pomidorowym lub zimnym sosem majonezowym (np. wiosennym Winiary).

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Kotleciki z kaszą jaglaną i szpinakiem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5