Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Pęczak smażony z grzybami
Pęczak smażony z grzybami
Dodaj do CookBook

Pęczak smażony z grzybami

(1)
32 min
Łatwy
Robert Harna
Robert Harna winiary.pl
instagram ikona Youtube ikona Facebook ikona
Jestem szefem kuchni oraz konsultantem kulinarnym, ale przede wszystkim jestem fanem gotowania i jedzenia. Uwielbiam brać na warsztat dobrze znane przepisy i podkręcać je nowoczesnym twistem. Pokażę Ci, jak przygotować idealnie soczyste mięsa i jak wykorzystać Air Fryer, żeby gotowanie było szybkie, proste i przyjemne. Moja specjalizacja: kuchnia polska z twistem, potrawy ze świata, znane dania inaczej, pomysły na mięso, dania z Air Fryera.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  szklanek
Kasza jęczmienna pęczak
2  łyżek
Bulion warzywny w słoiku WINIARY
5 
Suszone grzyby
250  g
Pieczarki
1 
Marchewka
1 
Cebula
2  ząbków
Czosnek
0.5  pęczek
Natka pietruszki
trochę
Oliwa do smażenia
trochę
Sól i pieprz do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
65 g
Wartość energetyczna
348 kcal
Tłuszcze
4.9 g
Białko
13.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kasze są dobrym uzupełnieniem wielu potraw. Zwykle stanowią dodatek do dań głównych. Czasami też przygotowuje się z nich desery. Ale to nie wszystko. Kasza sama w sobie może być też podstawą smacznych posiłków – zarówno tych mięsnych, jak i wegetariańskich. Poznaj nasz sposób na kaszę i przygotuj z nami pęczak smażony z grzybami. Będzie smacznie, aromatycznie i bardzo świątecznie. Zaczynajmy!

Kasza pęczak z grzybami świetnie sprawdzi się jako baza pożywnego posiłku – w tym przypadku będzie to wersja bezmięsna, ale jeśli lubisz – na co dzień możesz do niej dodać mięso lub wędlinę, które akurat masz w lodówce. My bazujemy na klasycznych, wigilijnych produktach, głównie kaszy, grzybach i przyprawach. Tym, co połączy wszystkie składniki i podkreśli ich smak będzie bulion warzywny WINIARY – dzięki niemu przygotujesz całość w niecałe pół godziny. Taka pomoc w kuchni sprawdzi się na co dzień i od święta, a gotowanie stanie się jeszcze szybsze i łatwiejsze.

Nasz przepis jest prosty i poradzą sobie z nim zarówno doświadczeni miłośnicy gotowania, jak i osoby zaczynające swoją przygodę w kuchni. Wystarczy podsmażyć ze sobą wszystkie składniki i gotowe! Tuż przed podaniem, możesz posypać całość parmezanem lub innym ulubionym serem. Zobacz przepis na pęczak z grzybami i przekonaj się, jakie to proste i smaczne!

Przygotowanie

32 min
  • Krok 1

    10 min
    Pęczak zalej 3 szklankami wody. Dodaj 1 łyżkę bulionu WINIARY i gotuj pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia wody.
  • Krok 2

    1 min
    Grzyby suszone namocz we wrzątku.
  • Krok 3

    5 min
    Pieczarki pokrój w plasterki. Cebulę i czosnek posiekaj. Marchewkę pokrój w drobną kostkę, a namoczone grzyby posiekaj.
  • Krok 4

    10 min
    Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć pieczarki i smaż, aż zaczną się rumienić. Dodaj cebulę i marchew i smaż, aż cebula zmięknie. Na końcu dodaj czosnek i posiekane suszone grzyby. Całość smaż razem ok. 3 min.
  • Krok 5

    5 min
    Po tym czasie dodaj ugotowany pęczak oraz pozostały bulion WINIARY. Całość dokładnie wymieszaj i smaż razem ok. 5 min, stale mieszając. Pod koniec smażenia dodaj posiekaną natkę pietruszki i całość dopraw pieprzem i ew. solą.
  • Krok 6

    1 min
    Danie możesz podawać posypane parmezanem lub innym ulubionym serem. Idealne jako dodatek jak i samodzielne danie.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6 dozwolonych elementy mediów.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w błonnik
  • Danie główne
  • Dodatek
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Rodzinny posiłek
  • Wegańskie
  • Wegetariańskie
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Kasza pęczak z grzybami i warzywami

    Kasza pęczak z grzybami i warzywami

    50 min Łatwy
  • Pierogi z kapustą, grzybami i kaszą pęczak

    Pierogi z kapustą, grzybami i kaszą pęczak

    2 godz 30 min Łatwy
  • Placki ziemniaczane z grzybami i pęczakiem

    Placki ziemniaczane z grzybami i pęczakiem

    1 godz 15 min Łatwy
  • Mój pomysł na soczystego kurczaka z pęczakiem

    Mój pomysł na soczystego kurczaka z pęczakiem

    25 godz 29 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu