Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Pęczak smażony z grzybami
Dodaj do CookBook

Pęczak smażony z grzybami

(1)
32 min
Łatwy
Robert Harna
Robert Harna winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  szklanek
Kasza jęczmienna pęczak
2  łyżek
Bulion warzywny w słoiku WINIARY
5 
Suszone grzyby
250  g
Pieczarki
1 
Marchewka
1 
Cebula
2  ząbków
Czosnek
0.5  pęczek
Natka pietruszki
trochę
Oliwa do smażenia
trochę
Sól i pieprz do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
65 g
Wartość energetyczna
348 kcal
Tłuszcze
4.9 g
Białko
13.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kasze są dobrym uzupełnieniem wielu potraw. Zwykle stanowią dodatek do dań głównych. Czasami też przygotowuje się z nich desery. Ale to nie wszystko. Kasza sama w sobie może być też podstawą smacznych posiłków – zarówno tych mięsnych, jak i wegetariańskich. Poznaj nasz sposób na kaszę i przygotuj z nami pęczak smażony z grzybami. Będzie smacznie, aromatycznie i bardzo świątecznie. Zaczynajmy!

Kasza pęczak z grzybami świetnie sprawdzi się jako baza pożywnego posiłku – w tym przypadku będzie to wersja bezmięsna, ale jeśli lubisz – na co dzień możesz do niej dodać mięso lub wędlinę, które akurat masz w lodówce. My bazujemy na klasycznych, wigilijnych produktach, głównie kaszy, grzybach i przyprawach. Tym, co połączy wszystkie składniki i podkreśli ich smak będzie bulion warzywny WINIARY – dzięki niemu przygotujesz całość w niecałe pół godziny. Taka pomoc w kuchni sprawdzi się na co dzień i od święta, a gotowanie stanie się jeszcze szybsze i łatwiejsze.

Nasz przepis jest prosty i poradzą sobie z nim zarówno doświadczeni miłośnicy gotowania, jak i osoby zaczynające swoją przygodę w kuchni. Wystarczy podsmażyć ze sobą wszystkie składniki i gotowe! Tuż przed podaniem, możesz posypać całość parmezanem lub innym ulubionym serem. Zobacz przepis na pęczak z grzybami i przekonaj się, jakie to proste i smaczne!

Przygotowanie

32 min
  • Krok 1

    10 min
    Pęczak zalej 3 szklankami wody. Dodaj 1 łyżkę bulionu WINIARY i gotuj pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia wody.
  • Krok 2

    1 min
    Grzyby suszone namocz we wrzątku.
  • Krok 3

    5 min
    Pieczarki pokrój w plasterki. Cebulę i czosnek posiekaj. Marchewkę pokrój w drobną kostkę, a namoczone grzyby posiekaj.
  • Krok 4

    10 min
    Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć pieczarki i smaż, aż zaczną się rumienić. Dodaj cebulę i marchew i smaż, aż cebula zmięknie. Na końcu dodaj czosnek i posiekane suszone grzyby. Całość smaż razem ok. 3 min.
  • Krok 5

    5 min
    Po tym czasie dodaj ugotowany pęczak oraz pozostały bulion WINIARY. Całość dokładnie wymieszaj i smaż razem ok. 5 min, stale mieszając. Pod koniec smażenia dodaj posiekaną natkę pietruszki i całość dopraw pieprzem i ew. solą.
  • Krok 6

    1 min
    Danie możesz podawać posypane parmezanem lub innym ulubionym serem. Idealne jako dodatek jak i samodzielne danie.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w błonnik
  • Danie główne
  • Dodatek
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Rodzinny posiłek
  • Wegańskie
  • Wegetariańskie
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Potrawka z kurczaka z kaszą pęczak

    Potrawka z kurczaka z kaszą pęczak

    1 godz 2 min Łatwy
  • Roladki z bakłażana nadziewane kaszą pęczak

    Roladki z bakłażana nadziewane kaszą pęczak

    55 min Średni
  • Risotto z pęczaku

    Risotto z pęczaku

    27 min Łatwy
  • Kasza pęczak z suszonymi grzybami

    Kasza pęczak z suszonymi grzybami

    46 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu