Kasza pęczak z suszonymi grzybami

46min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

8 porcji

1 kostka

Bulion grzybowy z borowikami WINIARY

400 g

Kasza jęczmienna perłowa

100 g

Grzyby shiitake suszone

Cebula

1 pęczek

Natka pietruszki

75 g

Masło

trochę

Sól

trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.89 g

Węglowodany

51.95 g

Tłuszcze

8.72 g

Wartość energetyczna

300.62 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

15 min

Kaszę pęczak ugotuj w bulionie grzybowym WINIARY z dodatkiem 50 g masła.

Krok 2

15 min

Grzyby zalej wrzątkiem. Kiedy zmiękną pokrój w paski.

Krok 3

10 min

Cebulę pokrojoną w grubą kostkę podsmaż z grzybami na pozostałym maśle.

Krok 4

2 min

Wymieszaj z ugotowaną kaszą.

Krok 5

3 min

Dopraw solą i pieprzem, ewentualnie odrobiną masła, gdyby kasza była za sucha.

Krok 6

1 min

Podawaj z dużą ilością natki pietruszki.

Krok 1 z 6

Kaszę pęczak ugotuj w bulionie grzybowym WINIARY z dodatkiem 50 g masła.

Krok 2 z 6

Grzyby zalej wrzątkiem. Kiedy zmiękną pokrój w paski.

Krok 3 z 6

Cebulę pokrojoną w grubą kostkę podsmaż z grzybami na pozostałym maśle.

Krok 4 z 6

Wymieszaj z ugotowaną kaszą.

Krok 5 z 6

Dopraw solą i pieprzem, ewentualnie odrobiną masła, gdyby kasza była za sucha.

Krok 6 z 6

Podawaj z dużą ilością natki pietruszki.

Wypróbuj nieskomplikowany, a jakże efektowny przepis na wigilijną kaszę z grzybami. Niezwykle modny w ostatnim czasie pęczak, gotowany w aromatycznym bulionie grzybowym WINIARY, wymieszany z cudownie maślanymi grzybkami, to połączenie równie proste, co idealne. Dodatek świeżej natki pietruszki doda daniu lekkości i sprawi, że kasza z grzybami będzie nie tylko pysznym elementem kolacji, ale także piękną dekoracją świątecznego stołu.