Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Kotlety z pęczaku
50 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
50 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?
Białko
14.4g / 11%
Węglowodany
40.9g / 32%
Tłuszcze
33g / 57%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Kotlety z pęczaku

 +

Kotlety z pęczaku
Wróć

Kotlety z pęczaku

(0)
41min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  kostek
WINIARY Bulion drobiowy z zielem angielskim i liściem laurowym
180  g
Pęczak
1  łyżka
Masło
1 
Cebula
100  g
Szynka mielona
2 
Jajko
3  łyżek
Bułka tarta
100  ml
Olej
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
14.39 g
Węglowodany
40.92 g
Tłuszcze
33.03 g
Wartość energetyczna
515.29 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kotlety z kaszy pęczak to znakomite i zdrowe zastępstwo tradycyjnych kotletów mielonych, pulpetów, klopsów i kotletów schabowych. Kasza pęczak zawiera ważne składniki mineralne i wartości odżywcze dla naszego organizmu. Kotlety z kaszą smakują doskonale, jeśli połączymy z je mięsem mielonym i cebulą, a następnie dodamy przyprawy do smaku. Polecamy ugotowanie kaszy w Bulionie drobiowym z liściem laurowym i zielem angielskim Winiary, aby kasza pęczak nasiąkła aromatem i smakiem przypraw podczas gotowania.

Przygotowanie

41 min

  • Krok 1

    3 min
    Pęczak wypłucz i zalej 750 ml wrzącej wody.

  • Krok 2

    15 min
    Wrzuć kostki, gotuj do miękkości i ostudź.

  • Krok 3

    5 min
    Cebulę obierz, pokrój i zeszklij na maśle.

  • Krok 4

    5 min
    Zimną kaszę zmiel w maszynce do mięsa, wymieszaj z mięsem, cebulą i jajkami.

  • Krok 5

    2 min
    Dopraw solą i pieprzem.

  • Krok 6

    3 min
    Uformuj 8 kotletów.

  • Krok 7

    7 min
    Kotlety obtocz w bułce tartej i usmaż na rozgrzanym oleju na rumiano.

  • Krok 8

    1 min
    Kotlety podawaj z sosem pieczarkowym i surówką z kapusty.
Kotlety z pęczaku

Krok 1 z 8

Pęczak wypłucz i zalej 750 ml wrzącej wody.

Kotlety z pęczaku

Krok 2 z 8

Wrzuć kostki, gotuj do miękkości i ostudź.

Kotlety z pęczaku

Krok 3 z 8

Cebulę obierz, pokrój i zeszklij na maśle.

Kotlety z pęczaku

Krok 4 z 8

Zimną kaszę zmiel w maszynce do mięsa, wymieszaj z mięsem, cebulą i jajkami.

Kotlety z pęczaku

Krok 5 z 8

Dopraw solą i pieprzem.

Kotlety z pęczaku

Krok 6 z 8

Uformuj 8 kotletów.

Kotlety z pęczaku

Krok 7 z 8

Kotlety obtocz w bułce tartej i usmaż na rozgrzanym oleju na rumiano.

Kotlety z pęczaku

Krok 8 z 8

Kotlety podawaj z sosem pieczarkowym i surówką z kapusty.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Jajka
  • Obiad
  • Warzywa
  • Z jajkami
  • Z mięsem

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami

    Kotlety z kaszy gryczanej z grzybami

     55 min Łatwy
  • Kotlety z ryżem w sosie pomidorowym

    Kotlety z ryżem w sosie pomidorowym

     55 min Łatwy
  • Placuszki z kaszy gryczanej z kiełbasą

    Placuszki z kaszy gryczanej z kiełbasą

     1 godz 7 min Łatwy
  • Kotlety ryżowe ze szpinakiem

    Kotlety ryżowe ze szpinakiem

     42 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu