Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów

Dietetyczny krem z brokułów

(0)
41min
Łatwy
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Składniki

5 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Cebula duża
4  ząbków
Czosnek
2 
Pietruszka
2 
Brokuł
2.5  łyżek
Bulion warzywny w słoiku WINIARY
700  ml
Woda
1  szklanka
Jogurt grecki
2  łyżek
Oliwa
trochę
Sok z połówki cytryny
1  szczypta
Ostra papryka
0.5  łyżeczka
Kurkuma
1  szczypta
Sól morska lub himalajska
1  szczypta
Pieprz kolorowy
5  plastrów
Pumpernikiel
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
7.96 g
Węglowodany
24.05 g
Tłuszcze
8.95 g
Wartość energetyczna
206.67 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Dietetyczny krem z brokułów przygotowany na bazie polskiej cebuli, czosnku i brokułów. Proste składniki, delikatny smak. Tym razem krem z brokułów w wersji dietetycznej – zabielony jogurtem greckim, podawany z kromką pumpernikla. W sam raz dla wszystkich, którzy cenią sobie zdrowe i pożywne posiłki. Zasmakuje także najmłodszym. W zależności od preferencji, krem z brokułów możemy przygotować na bulionie warzywnym lub mięsno-warzywnym.

Jak zabielać zupy, to na całego! Zobacz przepisy na zupy ze śmietaną, jogurtem i innymi sposobami na zabielanie:

Zupa koperkowa zabielana z makaronem i klopsikami

Zupa pieczarkowa ze szpinakiem i serkiem mascarpone

Krem z pieczonej papryki z pieczonym czosnkiem i mascarpone

Zupa rybna z pieczonego łososia z serkiem mascarpone

Zupa z cukinii z kiełkami i serkiem mascarpone

Zupa z cukinii z kiełkami i serkiem mascarpone

Zupa krem z buraków i jabłek z kwaśną śmietaną

Kremowa zupa grzybowa z prawdziwkami i śmietanką

Zupa z soczewicy na mleku kokosowym

Zupa truskawkowa z jogurtem

Zupa krem z dyni z bitą śmietaną i wiórkami kokosowymi

Chłodnik jogurtowy ze szpinakiem, rukolą i jajkiem

Zobacz też

Zobacz Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Zobacz Gęsta zupa krem brokułowa z pestkami dyni i śmietaną

Zobacz Zielona zupa

Zobacz Zupa krem z brokułów i kalafiora

Przygotowanie

41 min
  • Krok 1

    6 min
    Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Pietruszkę obrać, pokroić w cienkie półksiężyce. Warzywa zeszklić na rozgrzanej na dnie garnka oliwie.
  • Krok 2

    5 min
    Dodać paprykę chilli i kurkumę, dusić przez ok. 5 minut.
  • Krok 3

    6 min
    Brokuły umyć, podzielić na różyczki, wrzucić do garnka.
  • Krok 4

    17 min
    Całość zalać bulionem, gotować pod przykryciem aż brokuły zmiękną.
  • Krok 5

    5 min
    Kiedy warzywa będą miękkie, dolać sok z cytryny, obficie doprawić solą i pieprzem i zmiksować na gładką zupę krem z brokułów.
  • Krok 6

    2 min
    Zupę brokułową zabielić jogurtem greckim, w razie potrzeby jeszcze krótko zmiksować.
  • Krok 7

    1 min
    Krem z brokułów podawać z kromką pumpernikla.
Dietetyczny krem z brokułów

Krok 1 z 7

Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Pietruszkę obrać, pokroić w cienkie półksiężyce. Warzywa zeszklić na rozgrzanej na dnie garnka oliwie.

Dietetyczny krem z brokułów

Krok 2 z 7

Dodać paprykę chilli i kurkumę, dusić przez ok. 5 minut.

Dietetyczny krem z brokułów

Krok 3 z 7

Brokuły umyć, podzielić na różyczki, wrzucić do garnka.

Dietetyczny krem z brokułów

Krok 4 z 7

Całość zalać bulionem, gotować pod przykryciem aż brokuły zmiękną.

Dietetyczny krem z brokułów

Krok 5 z 7

Kiedy warzywa będą miękkie, dolać sok z cytryny, obficie doprawić solą i pieprzem i zmiksować na gładką zupę krem z brokułów.

Dietetyczny krem z brokułów

Krok 6 z 7

Zupę brokułową zabielić jogurtem greckim, w razie potrzeby jeszcze krótko zmiksować.

Dietetyczny krem z brokułów

Krok 7 z 7

Krem z brokułów podawać z kromką pumpernikla.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Wegetariańskie
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa krem ze świeżych pomidorów z kaszą jaglaną

    31 min Średni
  • Zupa krem z groszku bez śmietany

    45 min Łatwy
  • Zupa krem z zielonych warzyw z grzankami

    1 godz 7 min Łatwy
  • Zupa krem z brokułów zabielana wegańską śmietaną

    54 min

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu