Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Dietetyczny rosół

0
1 godz 51 min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Ania

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 
Pierś z kurczaka
2 
Skrzydełka z kurczaka
3 
Marchewka
2 
Pietruszka
1  kawałek
Seler
1 
Por
1 
Duża biała cebula
1 
Duża czerwona cebula
5 
Różyczki kalafiora
1  pęczek
Koperek
trochę
Ryż brązowy
4  łyżek
Domowy susz
1 
Liść laurowy
1 
Ziele angielskie
1  łyżeczka
Lubczyk
trochę
Sól i pieprz

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
29.88 g
Węglowodany
45.36 g
Tłuszcze
9.88 g
Wartość energetyczna
388.46 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

111 min
Krok 1
2 min
Mięso umyć i obrać.
Krok 2
2 min
Warzywa umyć, obrać, pokroić na mniejsze części.
Krok 3
90 min
Tak przygotowane warzywa oraz mięso zalać 1,5 l zimnej wody. Gotować na małym ogniu przez ok. 1,5 h – ważne, aby rosół gotował się na wolnym ogniu. Po ok. 40 minutach gotowania dodać domowy susz, ziele angielskie oraz liść laurowy. W międzyczasie, w osobnym garnku ugotować ryż. Posiekać koperek – cześć dodać do zupy, resztę zostawić do dekoracji.
Krok 4
5 min
Pod koniec gotowania rosół przecedzić. Ugotowane mięso, marchewki i pietruszki pokroić i dodać do zupy.
Krok 5
10 min
Dodać lubczyk oraz różyczki kalafiora, gotować jeszcze przez ok.10 minut – aż kalafior zmięknie.
Krok 6
1 min
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Krok 7
1 min
Dietetyczny rosół podawać gorący, z porcją ryżu, udekorowany koperkiem.
Dietetyczny rosół

Krok 1 z 7

Mięso umyć i obrać.

Dietetyczny rosół

Krok 2 z 7

Warzywa umyć, obrać, pokroić na mniejsze części.

Dietetyczny rosół

Krok 3 z 7

Tak przygotowane warzywa oraz mięso zalać 1,5 l zimnej wody. Gotować na małym ogniu przez ok. 1,5 h – ważne, aby rosół gotował się na wolnym ogniu. Po ok. 40 minutach gotowania dodać domowy susz, ziele angielskie oraz liść laurowy. W międzyczasie, w osobnym garnku ugotować ryż. Posiekać koperek – cześć dodać do zupy, resztę zostawić do dekoracji.

Dietetyczny rosół

Krok 4 z 7

Pod koniec gotowania rosół przecedzić. Ugotowane mięso, marchewki i pietruszki pokroić i dodać do zupy.

Dietetyczny rosół

Krok 5 z 7

Dodać lubczyk oraz różyczki kalafiora, gotować jeszcze przez ok.10 minut – aż kalafior zmięknie.

Dietetyczny rosół

Krok 6 z 7

Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Dietetyczny rosół

Krok 7 z 7

Dietetyczny rosół podawać gorący, z porcją ryżu, udekorowany koperkiem.

Chudy, dietetyczny rosół na mięsie drobiowym to idealna propozycja dla wszystkich, którzy są akurat na lekkostrawnej diecie lub mają ochotę na alternatywę dla zwykle dosyć tłustej, niedzielnej klasyki. Tym razem zamiast ok, w zupie pływają oczka. Dietetyczny rosół przygotowany na bazie domowego suszu, na który przepis znajdziecie u nas na blogu, z dodatkiem kalafiora i brązowego ryżu, to także idealna propozycja dla najmłodszych. Rosół rozgrzewa i zaspokaja apetyt. Będąc na diecie wcale nie trzeba z niego rezygnować, wystarczy tylko nieco pokombinować!

Szukasz więcej przepisów na zupy z ryżem? Mogą zainteresować cię te zupy:

Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika