Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na ziemniaki
  • Promocja na brokuły
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
wypieki - ciasta

Przepisy na ciasta z makiem

Pyszne makowce to tradycyjna ozdoba polskiego świątecznego stołu, ale przecież ciasta z makiem możemy piec przez cały rok!

Przepisy 21

Makowiec z masy makowej

Makowiec z masy makowej

1 godz 30 min Łatwy
Ciasto budyniowe z makiem

Ciasto budyniowe z makiem

1 godz 26 min Łatwy
Ciasto makowe z kremem i polewą czekoladową

Ciasto makowe z kremem i polewą czekoladową

2 godz 57 min Łatwy
Chałka drożdżowa

Chałka drożdżowa

1 godz 55 min Łatwy
Bajaderki z makiem

Bajaderki z makiem

30 min Łatwy
Kutia wigilijna - jak zrobić?

Kutia wigilijna - jak zrobić?

1 godz 10 min Łatwy
Deser mrowisko

Deser mrowisko

1 godz 13 min Łatwy
Mrówkowiec

Mrówkowiec

1 godz 19 min Łatwy
Cyganka

Cyganka

3 godz 40 min Średni
Łamańce z makiem

Łamańce z makiem

2 godz 5 min Łatwy
Ciasto z makiem i jabłkami

Ciasto z makiem i jabłkami

2 godz 20 min Łatwy
Ciasto z makiem i kremem czekoladowo-orzechowym

Ciasto z makiem i kremem czekoladowo-orzechowym

2 godz Łatwy
Sernik z makiem

Sernik z makiem

1 godz 45 min Łatwy
Seromak - sernik z makiem

Seromak - sernik z makiem

5 godz 25 min
Makowiec z jabłkami

Makowiec z jabłkami

1 godz 45 min Łatwy
Tarta na kruchym spodzie makowym z jagodami

Tarta na kruchym spodzie makowym z jagodami

13 godz 15 min Łatwy
Tort makowy z orzechową masą

Tort makowy z orzechową masą

2 godz 20 min Łatwy
Strucla drożdżowa z makiem

Strucla drożdżowa z makiem

13 godz Łatwy
Makowiec na kruchym cieście

Makowiec na kruchym cieście

26 godz 32 min Średni
Makowiec zawijany

Makowiec zawijany

4 godz Łatwy
Ciasto z makiem i kokosem

Ciasto z makiem i kokosem

35 min Łatwy

Ciasta z makiem – na co dzień i od święta 

Ciasta z makiem pojawiają się na naszych stołach przez cały rok – w końcu mak nie jest składnikiem sezonowym i możemy go dostać w sklepie bez względu na to, jaka jest pora roku. Aczkolwiek trudno nie zgodzić się z tym, że szczególnym wzięciem ciasta z makiem cieszą się w okresie świąt – czy to Bożego Narodzenia, czy Wielkanocy. Sam mak jest bardzo delikatny w smaku, trochę orzechowy i słodki, jednak w przypadku ciast z makiem zwykle to dodatki decydują o smakowych walorach wypieku. A jest w czym wybierać, bowiem przepisów na ciasta z makiem znajdziecie sporo i różnią się one między sobą bardziej, niż mogłoby się wydawać. 

Ciasta z makiem w formie nadzienia 

Współcześnie najpopularniejszym typem ciast z makiem są te, w których przygotowuje się masę makową stanowiącą swego rodzaju nadzienie. Przyrządza się ją ze sparzonego i zmielonego maku (można też użyć gotowej masy makowej kupionej w sklepie) z dodatkiem margaryny, miodu i różnego rodzaju bakalii (rodzynek, orzechów, kandyzowanych owoców). Można wzbogacić ją także przyprawami takimi jak goździki, cynamon czy imbir. Masę wykłada się na ciasto, górę pokrywając posypką lub paskami ciasta. Masa makowa bywa używana także przy innych wypiekach, jak drożdżówki czy rogaliki. 

Inne rodzaje ciasta z makiem 

Ciasta z makiem można przygotować również w inny sposób, dodając mak bezpośrednio do masy ciasta. Wtedy całe ciasto nabiera makowego smaku. W przepisach na ciasto z makiem w takiej formie również pojawiają się dodatki – orzechy, rodzynki i inne bakalie. Może być samodzielnym ciastem, może też pojawiać się jako jedna z warstw w torcie czy innych bardziej złożonych wypiekach. 

Jeszcze innym rodzajem ciast z makiem są te, w których mak łączy się z masą serową. To interesujące połączenie makowca z sernikiem pozwala osiągnąć świetne efekty smakowe, ale też wizualne, bo ciasta z makiem i serem bardzo ładnie się prezentują. 

 

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu