Ciasta na lato | Winiary

Przepisy 16

Tarta z budyniem, owocami i galaretką

4 godz 10 min Łatwy

Galaretkowy trifle

4 godz 39 min Łatwy

Rolada z galaretką i borówkami

8 godz 30 min Łatwy

Ciasto śmietanowe z galaretkami

4 godz 20 min Łatwy

Dziecinnie proste ciasto biszkoptowe z truskawkami

1 godz 25 min Łatwy

Szarlotka z rosą

2 godz 15 min Łatwy

Śmietanowiec z owocami i galaretką

2 godz 10 min Łatwy

Sernik cytrynowy na zimno

2 godz 39 min Łatwy

Tarta z budyniem i czereśniami

2 godz 36 min Łatwy

Tarta cytrynowa z bezą

2 godz 45 min Łatwy

Ciasto jogurtowo- malinowe

2 godz 5 min Łatwy

Tęczowy tort z galaretek

3 godz 10 min Łatwy

Szarlotka letnia

1 godz 55 min Łatwy

Ciasto Shrek – zielone ciasto z galaretką

1 godz 15 min Łatwy

Zupa jarzynowa z młodym bobem

1 godz 5 min Łatwy

Torcik truskawkowy

1 godz 10 min Łatwy

Ciasta z zimną galaretką

W gorące dni chętnie sięgamy po lody lub galaretki, które dzięki niskiej temperaturze przechowywania działają chłodząco na nasz organizm. Pyszne i kolorowe galaretki możemy także wykorzystać do zrobienia lekkich ciast, wprost idealnych na upalne popołudnia. Mając 4-5 opakowań z różnokolorowymi galaretkami, przygotujemy oryginalny tęczowy tort, który bajecznymi odcieniami zachwyci nie tylko najmłodszych. Poszczególne warstwy galaretek wyglądają niesamowicie pomiędzy kolejnymi warstwami jasnozłocistego biszkoptu. Słodką kompozycję pokrywa delikatny krem ze śmietanki i mascarpone oraz ulubione owoce sezonowe.

Kolorowe galaretki pokrojone w kostkę są idealnym składnikiem takich deserów jak leciutkie ciasto śmietanowe z galaretkami czy rozpływający się w ustach śmietanowiec z owocami. Pyszne galaretki zatopione w zimnej, puszystej masie podane na ochłodę na pewno zrobią furorę zarówno wśród małych, jak i dorosłych amatorów słodkości.

Prawdziwie chłodzącym hitem jest galaretka przezroczysta. Wrzucone do niej owoce wyglądają po stężeniu jakby zostały uwięzione w bryle lodu. Zimna rolada z galaretką i borówkami to świetny pomysł na połączenie klasycznego ciasta czekoladowego z owocami, które przyjemnie ochłodzą nasze podniebienie.

Ciasta i owoce na ochłodę

Dobrze schłodzone owoce to idealny patent na upalne dni. Można z nich przygotować także znakomite ciasta – lekki jak piórko torcik truskawkowy to świetna propozycja na upał, którą można przygotować dosłownie w kilka chwil. Wystarczy rozłożyć na herbatnikach pyszną masę z tężejącej galaretki, serka homogenizowanego oraz całych truskawek i gotowy torcik przełożyć do lodówki na kilka godzin do całkowitego stężenia.

Doskonale chłodzącym deserem jest galaretkowo-owocowy trifle z kremem z mascarpone, ciasteczkami i mnóstwem owoców, np. jeżyn, borówek, malin i czereśni. Trifle nie tylko prezentuje się imponująco, ale również doskonale smakuje i przynosi przyjemną ochłodę. Podobnie działa kremowy sernik cytrynowy na zimno – warstwowe ciasto bez pieczenia z twarożkiem, śmietaną, galaretką i cytrynami przystrojony listkami mięty podany z aromatyczną kawą mrożoną doskonale nas orzeźwi i ochłodzi.