Zupa pomidorowa krem z pieczonym czosnkiem, mozzarellą i świeżą bazylią

Zupa pomidorowa nie może się znudzić, gdy za każdym razem przygotujemy ją nieco inaczej. Dziś na obiad zupa pomidorowa krem. Wyjątkowo aromatyczna dzięki dodatkowi pieczonego czosnku i świeżej bazylii. Topiony serek nadaje zupie przyjemną kremową konsystencję. Łagodne w smaku kulki mini mozzarelli świetnie kontrastują z intensywnym smakiem i aromatem kremu.

Pieczenie wyciąga z czosnku i innych warzyw zupełnie nowe smaki i aromaty – dlatego często korzystamy z takiego przygotowania warzyw do zupy! Zobacz przepisy:

• Krem pomidorowy z pieczonymi warzywami z parmezanem i grzankami

• Zupa chrzanowa z domowym chrzanem i pieczonymi ziemniaczkami

• Kremowa zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym i pieczonymi pomidorkami

• Zupa brokułowa z parmezanem i pieczoną ciecierzycą

• Zupa z pieczonej cebuli

• Zupa z pieczonej cukinii z pesto z rukoli

• Krem z modrej kapusty z gruszką i pieczoną ciecierzycą

• Rozgrzewający krem pomidorowy na pieczonych warzywach

• Krem z pieczonej dyni i ziemniaków z karmelizowaną jarzębiną

• Krem z pieczonej papryki z pieczonym czosnkiem i mascarpone