Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów

Szybka zupa krem ze szparagów

(0)
50min
Łatwy
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Składniki

5 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  pęczków
Zielone szparagi
1  ząbek
Czosnek
2 
Cebula mała
1 
Biała część pora
2  łyżek
Bulion warzywny w słoiku WINIARY
700  ml
Woda
100  g
Ser gorgonzola
200  ml
Śmietanka Kremówka
2  łyżek
Sok z cytryny
3  łyżek
Oliwa
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
10.37 g
Węglowodany
14.73 g
Tłuszcze
23.58 g
Wartość energetyczna
299.88 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sezon na szparagi uważamy za rozpoczęty! Biegnijcie zatem do warzywniaka i kupujcie świeże, chrupiące, białe i zielone. Aksamitną zupę krem ze szparagów przygotujecie w niespełna pół godziny. Za sprawą koloru zainteresuje także najmłodszych domowników. Podana z grzanką idealnie sprawdzi się też jako pierwsze danie na niezobowiązującym przyjęciu czy kolacji ze znajomymi.

Mmmm, gorgonzola! My uwielbiamy dodatek kremowego i wyrazistego sera w zupie, a Ty? Jeśli tak to sprawdź nasze przepisy na zupy serowe oraz zupy z dodatkiem sera:

Zupa szpinakowa ze świeżego szpinaku z botwinką i gorgonzolą

Zupa pieczarkowa – krem z pieczarek suszonych z gorgonzolą

Zupa z pieczonej cukinii z tymiankiem i kozim serem

Zupa ze świeżego bobu z serem pleśniowym

Zupa z pora z grillowanymi oscypkami

Krem z kalafiora z chrupiącą szynką i ementalerem

Zupa jarzynowa z białych warzyw z serem pleśniowym

Krem z dyni z niebieskim serem i granatem

Zupa krem ze szparagów zielonych z grillowanym kozim serem i orzechami

Wigilijny barszcz biały z kozim serem i olejem rydzowym

Zobacz też

Zobacz Zupa z białych warzyw ze szparagami i pieczonym łososiem

Zobacz Zupa krem ze szparagów zielonych z grillowanym kozim serem i orzechami

Zobacz Zupa szparagowa – krem z zielonych szparagów z pieczonym łososiem

Zobacz Krem z białych szparagów z grzankami pszennymi

Przygotowanie

50 min
  • Krok 1

    8 min
    Szparagi umyć, obrać – odłamać twarde końce. Łodygi pokroić na 2-3 cm kawałki, główki odłożyć.
  • Krok 2

    8 min
    Czosnek i cebulę obrać. Czosnek pokroić w cienkie plasterki, cebulę w piórka. Pora pokroić w półksiężyce.
  • Krok 3

    7 min
    Na dnie garnka rozgrzać oliwę, zeszklić cebulę, czosnek, pora i pokrojone łodygi szparagów.
  • Krok 4

    20 min
    Całość zalać bulionem – gotować aż szparagi zmiękną.
  • Krok 5

    6 min
    Pod koniec gotowania dorzucić główki szparagów. Całość zmiksować na gładki krem, w trakcie miksowania dolać śmietankę, sok z cytryny, dodać ser gorgonzola.
  • Krok 6

    1 min
    Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Szybka zupa krem ze szparagów

Krok 1 z 6

Szparagi umyć, obrać – odłamać twarde końce. Łodygi pokroić na 2-3 cm kawałki, główki odłożyć.

Szybka zupa krem ze szparagów

Krok 2 z 6

Czosnek i cebulę obrać. Czosnek pokroić w cienkie plasterki, cebulę w piórka. Pora pokroić w półksiężyce.

Szybka zupa krem ze szparagów

Krok 3 z 6

Na dnie garnka rozgrzać oliwę, zeszklić cebulę, czosnek, pora i pokrojone łodygi szparagów.

Szybka zupa krem ze szparagów

Krok 4 z 6

Całość zalać bulionem – gotować aż szparagi zmiękną.

Szybka zupa krem ze szparagów

Krok 5 z 6

Pod koniec gotowania dorzucić główki szparagów. Całość zmiksować na gładki krem, w trakcie miksowania dolać śmietankę, sok z cytryny, dodać ser gorgonzola.

Szybka zupa krem ze szparagów

Krok 6 z 6

Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Wegetariańskie
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa krem ze szparagów z boczkiem

    1 godz 8 min Średni
  • Zupa jarzynowa z makaronem

    36 min Łatwy
  • Zupa krem z botwiny

    1 godz 2 min Łatwy
  • Zupa porowa z ziemniakami

    36 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu