Pstrąg
Dziś dania z pstrąga jadamy w różnych postaciach: z patelni, z grilla i z piekarnika, z dodatkiem ziołowego masła czy majonezowego dipu oraz bukietu chrupiących, kolorowych warzyw.
Kalorie
119 kcal / 100 g
Wartości odżywcze i właściwości
Pstrąg żyje w słodkich, dobrze dotlenionych i wartko płynących wodach. Przekłada się to nie tylko na niskie zanieczyszczenie mięsa pstrąga substancjami chemicznymi, ale także na jego walory odżywcze. Pstrąg jest bogaty witaminy z grupy B, białko i witaminę D.