Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Klub WINIARY
  • AirFryer
  • Roślinna kuchnia
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Pstrąg pieczony w soli z cytryną i kolendrą
Pstrąg pieczony w soli z cytryną i kolendrą
Dodaj do CookBook

Pstrąg pieczony w soli z cytryną i kolendrą

(1)
1 godz 25 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  łyżeczek
Przyprawa Ziarenka Smaku Ziołowe WINIARY
2 
Pstrąg
1  kg
Sól
50  g
Masło
6  gałązek
Tymianek
1  łyżeczka
Kolendra
2  ząbków
Czosnek
1 
Cytryna
2  łyżek
Oliwa
trochę
Pieprz czarny
4 
Białko
30  ml
Woda
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
21.5 g
Wartość energetyczna
539.3 kcal
Tłuszcze
41.1 g
Białko
27.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Klasyczne połączenie doskonałej ryby z cytryną znają wszyscy. Tym razem zaproponuj gościom oryginalne danie zapiekane w soli. Rozpływający się w ustach pstrąg pieczony w soli z cytryną i kolendrą, podbije podniebienia Twoich gości. Tak przyrządzona ryba to nowoczesna alternatywa dla dobrze znanych świątecznych smaków.

Przygotowanie

85 min

  • Krok 1

    15 min
    Pstrągi umyj w środku i z zewnątrz. Wytnij skrzela i oczy.

  • Krok 2

    5 min
    Cytrynę umyj, pokrój w ósemki, a następnie w plastry. Wymieszaj z oliwą, tymiankiem, nasionami kolendry roztartymi w moździerzu, czosnkiem pokrojonym w kostkę i z 1 łyżeczką Ziarenek Smaku WINIARY.

  • Krok 3

    10 min
    Tak przygotowaną mieszanką wypełnij brzuszki pstrągów.

  • Krok 4

    5 min
    Sól wymieszaj z 30 ml wody, lekko podbitymi rózgą białkami jajek i jedną łyżeczką Ziarenek Smaku WINIARY.

  • Krok 5

    2 min
    Blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.

  • Krok 6

    3 min
    Rozłóż 1/3 masy solnej na papierze, następnie ułóż pstrągi.

  • Krok 7

    5 min
    Przykryj każdego pstrąga warstwą soli zostawiając odkrytą głowę i ogon.

  • Krok 8

    40 min
    Piecz w piekarniku z termoobiegiem rozgrzanym do 190 stopni przez 40 minut.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6 dozwolonych elementy mediów.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez soi
  • Bogate w białko
  • Boże Narodzenie
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Pieczenie
  • Uroczystość
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika
  • Z rybą

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Pstrąg prosto z grilla z aromatycznym ziołowym farszem

    Pstrąg prosto z grilla z aromatycznym ziołowym farszem

     45 min Łatwy
  • Kaszotto buraczkowe z dodatkiem wędzonego pstrąga

    Kaszotto buraczkowe z dodatkiem wędzonego pstrąga

     45 min Łatwy
  • Pstrąg z grilla z boczkiem i cukinią

    Pstrąg z grilla z boczkiem i cukinią

     8 godz 50 min Łatwy
  • Filet z pstrąga z sosem musztardowym

    Filet z pstrąga z sosem musztardowym

     34 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu