Pstrąg z cebulką, czosnkiem i koprem

2 godz 18 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Wafelek2601

Składniki

4 porcje

Pstrąg

40 ml

Oliwa z oliwek

trochę

Sól morska

trochę

Pieprz ziołowy

Cebula

6 ząbków

Czosnek

0.5 pęczek

Koperek

8 dag

Masło

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

17.61 g

Węglowodany

6.11 g

Tłuszcze

30.57 g

Wartość energetyczna

367.24 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

15 min

Pstrągi wypatroszyć, ja również odcinam głowy i ogony. Dokładnie umyć. Wysmarować oliwą, natrzeć solą morską i pieprzem ziołowym.

Krok 2

60 min

Odstawić na godzinę do lodówki.

Krok 3

5 min

Cebulę i czosnek obrać, koper umyć. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, koper posiekać. Połączyć razem.

Krok 4

10 min

Takim farszem wypełnić "brzuszki" pstrągów. Dodać kawałek masła.

Krok 5

3 min

Folię aluminiową wysmarować oliwą. Każdą rybę położyć na folii, nie zawijać.

Krok 6

45 min

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni aż ryba będzie miękka (ok. 30-45 minut). Podawać z kawałkiem cytryny.

Krok 1 z 6

Pstrągi wypatroszyć, ja również odcinam głowy i ogony. Dokładnie umyć. Wysmarować oliwą, natrzeć solą morską i pieprzem ziołowym.

Krok 2 z 6

Odstawić na godzinę do lodówki.

Krok 3 z 6

Cebulę i czosnek obrać, koper umyć. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, koper posiekać. Połączyć razem.

Krok 4 z 6

Takim farszem wypełnić "brzuszki" pstrągów. Dodać kawałek masła.

Krok 5 z 6

Folię aluminiową wysmarować oliwą. Każdą rybę położyć na folii, nie zawijać.

Krok 6 z 6

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni aż ryba będzie miękka (ok. 30-45 minut). Podawać z kawałkiem cytryny.

Pyszna ryba wypełniona czosnkiem, cebulką i koprem. Pstrąg to król rzecznych ryb, który zawładnie również Waszymi stołami. Z dodatkiem warzyw wymienionych w przepisie, długo nie opuści tronu. Czosnek wspaniale podkreśla smak ryb i sprawia, że całość wybitnie pachnie. Smacznego!