Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Groch - kategoria top

Przepisy na pyszne dania z grochem

Groch to warzywo idealne do dań treściwych, pożywnych, sycących. Pasuje do mięs, ale też propozycji wegetariańskich. Poznaj najsmaczniejsze dania z grochem!

Przepisy 19

Grochówka wojskowa

Grochówka wojskowa

35 min Łatwy
Zupa grochowa z łuskanego grochu

Zupa grochowa z łuskanego grochu

1 godz 21 min Średni
Zupa grochowa inaczej

Zupa grochowa inaczej

1 godz 3 min Łatwy
Zupa grochowa z boczkiem

Zupa grochowa z boczkiem

40 min Łatwy
Kapusta wigilijna

Kapusta wigilijna

70 ze 100
2 godz 35 min Łatwy
Łatwa zupa grochowa z boczkiem

Łatwa zupa grochowa z boczkiem

2 godz 50 min Łatwy
Grochowa domowa

Grochowa domowa

37 min Łatwy
Zupa grochowa z karkówką i kiełbasą

Zupa grochowa z karkówką i kiełbasą

45 min Łatwy
Pożywny garnek, czyli grochówka z karkówką

Pożywny garnek, czyli grochówka z karkówką

1 godz 25 min Łatwy
Zupa grochowa z boczkiem i ciecierzycą

Zupa grochowa z boczkiem i ciecierzycą

50 min Łatwy
Kremowa zupa grochowa bez mięsa z pieczonym ziemniakiem

Kremowa zupa grochowa bez mięsa z pieczonym ziemniakiem

1 godz 20 min Łatwy
Grochówka na boczku

Grochówka na boczku

3 godz 18 min Łatwy
Grochówka z kiełbasą

Grochówka z kiełbasą

80 ze 100
1 godz 40 min Łatwy
Kapusta z grochem

Kapusta z grochem

1 godz 1 min Łatwy
Grochowa z kapustą i golonką

Grochowa z kapustą i golonką

1 godz 7 min Łatwy
Grochowa z parmezanem

Grochowa z parmezanem

41 min Łatwy
Zupa grochowa z pulpecikami

Zupa grochowa z pulpecikami

1 godz 15 min Łatwy
Pożywna grochowa

Pożywna grochowa

41 min Łatwy
Grochowa z soczewicą

Grochowa z soczewicą

38 min Łatwy

Troszkę groszku przyda się w rozmaitych daniach – sałatkach, galaretach, zupach, warzywnych pastach czy pasztetach, bo zielony groszek to smaczny i dekoracyjny składnik wielu dań. Jest niskokaloryczny (75 kcal/100g), lekkostrawny i pozytywnie wpływa na pracę układu trawiennego - podaje się go nawet w zupkach lub w postaci puree małym dzieciom.

Nie powinny jadać go jedynie osoby cierpiące na kamicę nerkową oraz dnę moczanową. Pozostali mogą do woli zajadać się pysznymi potrawami z groszkiem: kremowymi lub rosołowymi zupami, rozmaitymi wersjami risotta, groszkowymi makaronami oraz sałatkami, zapiekankami, pieczeniami i gulaszami z groszkiem. Do naszych domowych przysmaków możemy wykorzystać zarówno świeży groch cukrowy (można go jadać w całości, ze strąkami, na surowo lub ugotowany np. z zupie), jak i tzw. groch łuskowy, czyli popularny groszek zielony w postaci świeżej, mrożonej lub konserwowej (z puszki).

Kalorie 75 kcal/100 g

Wartości odżywcze i właściwości

Zielony groszek zawiera m.in. potas, magnez, cynk oraz witaminy: B1, witaminę C, kwas foliowy i prowitaminę A - betakaroten. To również źródło żelaza, które zapobiega anemii, natomiast witamina C (34 mg/100 g) zwiększa jego wchłanianie się. Groszek zawiera także cenny błonnik (6 g w 100 g), który stymuluje pracę jelit. i zwiększa uczucie sytości, dlatego warto go wprowadzać do diet odchudzających (jest niskokaloryczny).

Ciekawostki

Grzegorz Mendel wykorzystywał groszek do przeprowadzenia badań genetycznych. Naukowiec rozważał dziedziczenie zmiennych cech na podstawie kwiatów groszku.

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu