Kapusta z grochem

50min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

6 porcji

1 kostka

Bulion grzybowy z borowikami WINIARY

200 g

Groch

20 g

Suszone grzyby

500 g

Kapusta Kiszona

Cebula

2 łyżek

Masło

1 trochę

Cukier

1 trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

4.43 g

Węglowodany

15.21 g

Tłuszcze

4.69 g

Wartość energetyczna

109.44 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

1 min

Groch i grzyby namocz oddzielnie na około 12 godzin. Ugotuj również oddzielnie.

Krok 2

9 min

Kapustę odciśnij, jeżeli jest bardzo kwaśna, ugotuj z Bulionem grzybowym.

Krok 3

15 min

Cebulę oczyść, posiekaj, zeszklij na maśle.

Krok 4

15 min

Do kapusty dodaj groch, grzyby i cebulę.

Krok 5

10 min

Dopraw cukrem i pieprzem, zagotuj.

Krok 1 z 5

Groch i grzyby namocz oddzielnie na około 12 godzin. Ugotuj również oddzielnie.

Krok 2 z 5

Kapustę odciśnij, jeżeli jest bardzo kwaśna, ugotuj z Bulionem grzybowym.

Krok 3 z 5

Cebulę oczyść, posiekaj, zeszklij na maśle.

Krok 4 z 5

Do kapusty dodaj groch, grzyby i cebulę.

Krok 5 z 5

Dopraw cukrem i pieprzem, zagotuj.

Wigilijną kapustę z grochem próbował chyba każdy. To wyjątkowy przysmak, który gości na naszych świątecznych stołach. Bardzo sycący dodatek do ryby, który idealnie komponuje się z ziemniakami z wody. Aby nadać jej jednak wyjątkowego smaku, kapustę ugotuj w aromatycznym bulionie z grzybami leśnymi. Wigilijna kapusta z grochem i grzybami będzie także wspaniałym pomysłem na obiad także przy innej okazji, niż Boże Narodzenie. Smacznego!

Zobacz inne pomysły na świąteczne dania >>