Kapusta z grochem

788 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

1 kostka

Bulion grzybowy z borowikami WINIARY

200 g

Groch

Suszone grzyby

500 g

Kapusta Kiszona

Cebula

2 łyżek

Masło

1 trochę

Cukier

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

105.78 kcal

Białko

4.09 g

Tłuszcze

4.65 g

Węglowodany

14.72 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

720 min

Groch i grzyby namocz oddzielnie na około 12 godzin.

Krok 2

40 min

Ugotuj również oddzielnie.

Krok 3

15 min

Kapustę odciśnij, jeżeli jest bardzo kwaśna, ugotuj z Bulionem grzybowym.

Krok 4

5 min

Cebulę oczyść, posiekaj, zeszklij na maśle.

Krok 5

5 min

Do kapusty dodaj groch, grzyby i cebulę.

Krok 6

3 min

Dopraw cukrem i pieprzem, zagotuj.

Krok 1 z 6

Groch i grzyby namocz oddzielnie na około 12 godzin.

Krok 2 z 6

Ugotuj również oddzielnie.

Krok 3 z 6

Kapustę odciśnij, jeżeli jest bardzo kwaśna, ugotuj z Bulionem grzybowym.

Krok 4 z 6

Cebulę oczyść, posiekaj, zeszklij na maśle.

Krok 5 z 6

Do kapusty dodaj groch, grzyby i cebulę.

Krok 6 z 6

Dopraw cukrem i pieprzem, zagotuj.

Wigilijną kapustę z grochem próbował chyba każdy. To wyjątkowy przysmak, który gości na naszych świątecznych stołach. Bardzo sycący dodatek do ryby, który idealnie komponuje się z ziemniakami z wody. Aby nadać jej jednak wyjątkowego smaku, kapustę ugotuj w aromatycznym bulionie z grzybami leśnymi. Wigilijna kapusta z grochem i grzybami będzie także wspaniałym pomysłem na obiad także przy innej okazji, niż Boże Narodzenie. Smacznego!

Zobacz inne pomysły na świąteczne dania >>