Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
5 pomysłów na jednodaniowy obiad, czyli zupy bardzo pożywne ZWZ WINIARY

5 pomysłów na jednodaniowy obiad, czyli zupy bardzo pożywne

Zupa zawsze pierwsza – to właśnie od niej powinien zaczynać się obiad. Ale zupa może też stanowić obiad jednodaniowy. Jeśli będzie pożywna, zaspokoi nasz głód na długo i nie będzie konieczności przygotowywania drugiego dania, co ma swój sens w te dni, kiedy nie mamy czasu na przygotowanie dwóch dań lub gdy wracamy do domu o takiej porze, że drugie danie wypadło by nam na kolację.

zupy-pożywne-dyptyk ZWZ WINIARY

Aby zupa dostarczyła nam odpowiedniej porcji energii na długi czas, powinny się w niej znaleźć węglowodany złożone. Ich doskonałym źródłem są warzywa strączkowe i te bogate w skrobię, a także pełnoziarniste kasze, makarony, ryż. Uczucie sytości zapewni także mięso, bez którego niektórzy nie wyobrażają sobie obiadu. A gdy ktoś z kolei za mięsem nie przepada, może sięgnąć po ryby, jaka i białko roślinne, które w dużej ilości znajdziemy przede wszystkim w roślinach strączkowych i orzechach.

Pożywne zupy nie tylko zaspokajają głód na długo, ale też pozwalają się rozgrzać. Zimą są zatem niezastąpione. Łatwiej będzie nam wyjść z domu wiedząc, że po powrocie czeka na nas miseczka pysznej sycącej zupy. Sprawdźcie moje pomysły, co ugotować na jednodaniowy obiad.

Załóż konto i odbierz e-book

Zaloguj się i odbierz e-book

Zyskaj dostęp do Strefy GGrill. 
 

Odkryj nowe, niepublikowane nigdzie indziej przepisy.

Pobierz e-book.

I wrzuć coś pysznego na ruszt!

 

Zaloguj się

5 pomysłów na jednodaniowy obiad, czyli zupy bardzo pożywne Zupy z mięsem

Pyszne sycące zupy gulaszowe otwierają moją listę zup z mięsem. Mogą być tradycyjne, jak zupa gulaszowa z wędzoną papryką lub gulaszowa z zielonym grochem i suszonymi grzybami, lub też bardzo egzotyczne jak indyjska zupa gulaszowa z jagnięciną.

Sporą porcję mięsa dostarczy nam także zupa a’la potrawka. Szczególnie polecam potrawkę z indyka, do której dodałam także soczewicę.

Pysznym sycącym dodatkiem do zup są różnego rodzaju klopsiki, pulpeciki, kulki mięsne. Takie dodatki pasują do przeróżnych zup, nie tylko kremowych, na przykład do zupy z fasolki szparagowej czy też zupy koperkowej z makaronem. Do zupy możemy też dodać mięso, na którym był przygotowywany wywar na zupę, wówczas każda zupa będzie bardziej pożywna i sycąca na dłużej.

indyjska-zupa-gulaszowa-z-jagnięciną-ok ZWZ WINIARYindyjska-zupa-gulaszowa-z-jagnięciną-dyptyk ZWZ WINIARY

 

Zupy grochowe

Groch jest bardzo pożywny, nic więc dziwnego, że tradycyjna grochówka z kiełbasą to „żołnierska zupa” – po jednej porcji takiej zupy można na długo zapomnieć o głodzie. Na Kaszubach tradycyjna grochówka serwowana jest z kiszona kapustą, ale wersji pysznych grochówek jest jeszcze więcej. Mi szczególnie się podobała kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem i grochówka z kurczakiem i curry, ale często wracam do mojej ulubionej zupy grochowej.

Zupy fasolowe

Fasola, jak wszystkie rośliny strączkowe, jest bogatym źródłem białka, a zupy z nią przygotowane należą do bardzo pożywnych. Najbardziej popularną zupą fasolową jest zupa a’la fasolka po bretońsku, którą można przygotować na boczku, kiełbasce lub w wersji wegetariańskiej. Pyszne smakuje także tradycyjna zupa fasolowa, która pysznie smakuje mocno przyprawiona majerankiem.

fasolka-po-bretońsku-ok ZWZ WINIARY

 

Zupy z ciecierzycą

Kolejna treściwa porcja – zupa z ciecierzycy z powodzeniem zastąpi także drugie danie. Można ją przygotować na przykład na bazie pomidorówki i wykorzystać ciecierzycę suchą lub z puszki. Tą suchą trzeba dzień wcześniej namoczyć, a następnie długo gotować. Ale naprawdę warto.

Zupy z soczewicą

Pysznym pomysłem na jednodaniowy obiad są zupy z soczewicą. Taką zupę można przygotować w postaci kremu, na przykład kremowej zupy warzywnej z soczewicy, grochu (i wszystkiego po trochu). Albo też dodać soczewicę do grochówki, zupy pomidorowej, potrawki z indyka, zupy wiejskiej z fasolą,  Najbardziej popularne odmiany to zielona, czerwona, żółta i brązowa – wszystkie warto wykorzystywać do przygotowywania sycących posiłków.

Którą z proponowanych przeze mnie zup macie ochotę dziś ugotować? A może chcielibyście dodać do mojej listy swoje propozycje?

zupa-warzywna-IMG_8986 ZWZ WINIARYzupa-pożywna-z-soczewicą ZWZ WINIARY

Autor: Agata

Polecane artykuły

sposoby na zagęszczanie zupy
Sprawdzone sposoby na zagęszczanie zupy!
Zupa w „Zupie” ZWZ WINIARY
Zupa w „Zupie”
Rozgrzewająca zupa na zimę - 9 przepisów na buraczki, kalafior i strączki w zupie
Rozgrzewająca zupa na zimę - 9 przepisów na buraczki, kalafior i strączki w zupie
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
lite
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu