Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Grochówka z zieloną soczewicą
Grochówka z zieloną soczewicą
Grochówka z zieloną soczewicą
Grochówka z zieloną soczewicą
Grochówka z zieloną soczewicą
Dodaj do CookBook

Grochówka z zieloną soczewicą

(0)
47 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Agata
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
200  g
Zielona soczewica
1  opakowanie
grochówka (u mnie Zupa grochowa Nasza Specjalność Winiary)
1  ząbek
Czosnek
2  łyżek
Śmietana 18%
1  szczypta
Natka pietruszki lub świeży majeranek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
24.6 g
Wartość energetyczna
250.7 kcal
Tłuszcze
4.5 g
Białko
16.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
W weekend pojechaliśmy poszukać zimy w górach, udało się. Był śnieg, narty, nawet można było trochę zmarznąć. A nic nie rozgrzewa lepiej i nie napełnia głodnych brzuszków tak dobrze, jak grochówka. Mojej grochówce z soczewicą towarzyszy historia pewnego domowego chleba na zakwasie.

Nigdy wcześniej nie robiłam grochówki z soczewicą, ale pomysł był świetny. Soczewica jest bogatym źródłem białka roślinnego, witamin z grupy B, błonnika, a także potasu, żelaza, sodu i innych niezbędnych makro- i mikroelementów. Tylko jak ją przemycić w diecie moich dzieci? Zupę z czerwonej soczewicy po prostu im zmiksowałam. A zielona soczewica najzwyczajniej w świecie udawała w grochówce groch.

Grochówka z soczewicą i jeszcze z kromką domowego chleba jest bardzo pożywna i rozgrzewająca. Mam wrażenie, że długo oddawała swoje ciepło, przyjemnie rozgrzewając po czubki palców.

Przygotowanie

47 min
  • Krok 1

    15 min
    Soczewicę płuczę na sicie pod strumieniem zimnej wody, przekładam do garnka, zalewam wodą (ok. 0,5 l) i ostawiam na 15 minut.
  • Krok 2

    25 min
    Po tym czasie wstawiam garnek z soczewicą do gotowania, dodaję szczyptę soli. Gotuję 25 minut. Soczewica chłonie wodę, więc podczas gotowania sprawdzam, czy nie trzeba jej uzupełnić (wody powinno być nieco ponad poziom soczewicy).
  • Krok 3

    5 min
    Zupę grochową dokładnie rozprowadzam w 0,5l zimnej wody, dolewam do garnka z soczewicą, mieszam. Dodaję wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku (opcjonalnie), gotuję jeszcze 5 minut od czasu do czasu mieszając.
  • Krok 4

    1 min
    Grochówkę z soczewicą podaję z kleksem śmietany i siekaną natką pietruszki lub świeżym majerankiem.
  • Krok 5

    1 min
    Grochówkę z soczewicą można przygotować także z ziemniakami, wówczas należy o połowę zmniejszyć ilość soczewicy i ugotować ją z dodatkiem 2 średnich ziemniaków, pokrojonych w kostkę.
Grochówka z zieloną soczewicą

Krok 1 z 5

Soczewicę płuczę na sicie pod strumieniem zimnej wody, przekładam do garnka, zalewam wodą (ok. 0,5 l) i ostawiam na 15 minut.

Grochówka z zieloną soczewicą

Krok 2 z 5

Po tym czasie wstawiam garnek z soczewicą do gotowania, dodaję szczyptę soli. Gotuję 25 minut. Soczewica chłonie wodę, więc podczas gotowania sprawdzam, czy nie trzeba jej uzupełnić (wody powinno być nieco ponad poziom soczewicy).

Grochówka z zieloną soczewicą

Krok 3 z 5

Zupę grochową dokładnie rozprowadzam w 0,5l zimnej wody, dolewam do garnka z soczewicą, mieszam. Dodaję wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku (opcjonalnie), gotuję jeszcze 5 minut od czasu do czasu mieszając.

Grochówka z zieloną soczewicą

Krok 4 z 5

Grochówkę z soczewicą podaję z kleksem śmietany i siekaną natką pietruszki lub świeżym majerankiem.

Grochówka z zieloną soczewicą

Krok 5 z 5

Grochówkę z soczewicą można przygotować także z ziemniakami, wówczas należy o połowę zmniejszyć ilość soczewicy i ugotować ją z dodatkiem 2 średnich ziemniaków, pokrojonych w kostkę.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Bogate w błonnik
  • Niski poziom cukru
  • Poniżej 300 kcal
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Rozgrzewająca grochówka

    Rozgrzewająca grochówka

    1 godz 23 min Średni
  • Grochówka wigilijna – kuchnia regionalna

    Grochówka wigilijna – kuchnia regionalna

    13 godz 15 min Średni
  • Grochówka z zielonego groszku

    Grochówka z zielonego groszku

    40 min Średni
  • Grochówka z kurczakiem i curry

    Grochówka z kurczakiem i curry

    46 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu