Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem
Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem
Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem
Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem
Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem
Dodaj do CookBook

Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem

(0)
58 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Jola
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5  l
Zimna woda
100  g
Krajanka makaronowa (lub inny makaron)
560  g
Małe bataty
1  opakowanie
Zupa grochowa Nasza Specjalność WINIARY
1 
Marchewka
180  g
Kindziuk
2 
Mała szalotka (lub 1/2 cebuli)
0.25 
Pikantna papryka peperoni
2  łyżek
Masło klarowane (lub olej rzepakowy)
1  pęczek
Natka pietruszki
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
26.3 g
Wartość energetyczna
300.1 kcal
Tłuszcze
14.8 g
Białko
9.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Grochówka to nie tylko tradycyjna zupa gotowana na wędzonych żeberkach z dodatkiem ziemniaków i z łuskanym grochem. To też pyszny krem ugotowany na słodkich batatach z kindziukiem i makaronem!

Jakiś czas temu ugotowałam zupę z batatami i salami, która bardzo nam smakowała, więc postanowiłam w podobny sposób przygotować grochówkę. Kremowa grochówka z makaronem jest zdecydowanie lżejsza od tradycyjnej i też bardziej delikatna w smaku. Ma też pewną zaletę, którą docenią chyba wszystkie osoby spędzające sporo czasu w kuchni – bardzo szybko się ją gotuje, bo w zaledwie trzydzieści minut możemy wyczarować pyszną zupę.

Istotnym składnikiem tej kremowej grochówki jest kindziuk o wyrazistym, kwaskowatym i pieprznym smaku z delikatną nutką czosnku. Kindziuk jest dojrzewającą wędzoną kiełbasą. Idealnie komponuje się z kremową grochówką i nadaje jej charakteru. Część usmażonej kiełbasy warto odłożyć, aby posypać nią porcję zupy tuż przed podaniem.

Kremowa grochówka ugotowana na batach ma piękny, delikatnie pomarańczowy kolor, który z pewnością zachęci każdego niejadka do spróbowania.

(z podanych składników można przygotować 6 porcji kremowej zupy grochowej)

Przygotowanie

58 min
  • Krok 1

    5 min
    Bataty i marchewkę obieramy i kroimy w kostkę.
  • Krok 2

    10 min
    Na dużej patelni rozpuszczamy łyżkę masła klarowanego i smażymy bataty z marchewką aż się przyrumienią.
  • Krok 3

    20 min
    Od razu przekładamy je do garnka i zalewamy 1 litrem zimnej wody. Garnek nastawiamy na gaz i gotujemy około 20 minut.
  • Krok 4

    5 min
    Na patelnię wrzucamy pokrojoną w kostkę szalotkę, kiełbasę i papryczkę pepperoni. W razie potrzeby dodajemy jeszcze łyżkę masła klarowanego.
  • Krok 5

    1 min
    Część usmażonej kiełbasy odkładamy do posypania nią zupy, a resztę usmażonych składników dodajemy do garnka z zupą.
  • Krok 6

    5 min
    Do miski wlewamy 500 ml zimnej wody i dodajemy grochówkę Zupę Grochową Nasza Specjalność WINIARY. Dokładnie mieszamy i dolewamy do gotującej się zupy. Zostawiamy na średnim gazie jeszcze 5 minut i co jakiś czas mieszamy.
  • Krok 7

    10 min
    W osobnym garnku gotujemy krajankę makaronową i odcedzamy.
  • Krok 8

    1 min
    Gotową kremową grochówkę miksujemy blenderem na gładką masę.
  • Krok 9

    1 min
    Do miseczek nakładamy porcję krajanki makaronowej, nalewamy porcję zupy i posypujemy usmażonym, chrupiącym kindziukiem. Kremową grochówkę można też podać z natką pietruszki.
Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem

Krok 1 z 9

Bataty i marchewkę obieramy i kroimy w kostkę.

Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem

Krok 2 z 9

Na dużej patelni rozpuszczamy łyżkę masła klarowanego i smażymy bataty z marchewką aż się przyrumienią.

Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem

Krok 3 z 9

Od razu przekładamy je do garnka i zalewamy 1 litrem zimnej wody. Garnek nastawiamy na gaz i gotujemy około 20 minut.

Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem

Krok 4 z 9

Na patelnię wrzucamy pokrojoną w kostkę szalotkę, kiełbasę i papryczkę pepperoni. W razie potrzeby dodajemy jeszcze łyżkę masła klarowanego.

Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem

Krok 5 z 9

Część usmażonej kiełbasy odkładamy do posypania nią zupy, a resztę usmażonych składników dodajemy do garnka z zupą.

Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem

Krok 6 z 9

Do miski wlewamy 500 ml zimnej wody i dodajemy grochówkę Zupę Grochową Nasza Specjalność WINIARY. Dokładnie mieszamy i dolewamy do gotującej się zupy. Zostawiamy na średnim gazie jeszcze 5 minut i co jakiś czas mieszamy.

Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem

Krok 7 z 9

W osobnym garnku gotujemy krajankę makaronową i odcedzamy.

Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem

Krok 8 z 9

Gotową kremową grochówkę miksujemy blenderem na gładką masę.

Kremowa grochówka z makaronem, batatami i kindziukiem

Krok 9 z 9

Do miseczek nakładamy porcję krajanki makaronowej, nalewamy porcję zupy i posypujemy usmażonym, chrupiącym kindziukiem. Kremową grochówkę można też podać z natką pietruszki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Źródło białka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Kremowa zupa z zielonych szparagów z kozim serem

    Kremowa zupa z zielonych szparagów z kozim serem

    16 min Łatwy
  • Kremowa zupa z brokułów z groszkiem ptysiowym

    Kremowa zupa z brokułów z groszkiem ptysiowym

    40 min Łatwy
  • Kremowa kartoflanka z młodych ziemniaków z topinamburem

    Kremowa kartoflanka z młodych ziemniaków z topinamburem

    56 min Łatwy
  • Kremowa zupa czosnkowa z kalafiorem

    Kremowa zupa czosnkowa z kalafiorem

    1 godz 30 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu