49min
Łatwy
Pomidorówka z soczewicą
Zakochane w zupach
zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich.
Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
Pomidory krojone z puszki
2
łyżek
500
ml
Woda
1
ząbek
1
Szalotki
0.25
szklanka
Włoszczyzna pokrojona w kostkę
1
Natka pietruszki
0.2
Papryczka chili
1
opakowanie
Makaron
1
opakowanie
Soczewica gotowana na parze
trochę
Olej roślinny do smażenia
3
łyżek
Śmietana do zupy
1
szczypta
Cukier do smaku
1
szczypta
Sól do smaku
.
Wartości odżywcze
Białko
21.6 g
Węglowodany
81.35 g
Tłuszcze
8.18 g
Wartość energetyczna
459.76 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pomidorówka z soczewicą i pikantną papryczką to smakowite pierwsze danie jesiennego obiadu. Rozgrzewająca i sycąca zupa, która doda nam energii i pomoże przetrwać kolejny, chłodny dzień. Zupę pomidorową z soczewicą podajemy obowiązkowo ze świeżą pietruszką, która dostarczy nam porcję witaminy C. Natka pietruszki idealnie komponuje się smakowo z pomidorówką z dodatkiem soczewicy.
Przygotowanie
49 min
-
Krok 1
5 minSzalotkę i ząbek czosnku obieramy i kroimy w drobną kostkę razem z papryczką chili. -
Krok 2
6 minNa patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i wrzucamy cebulę. Po około 2 minutach dodajemy czosnek z papryczką i pokrojoną włoszczyznę. -
Krok 3
15 minUsmażoną włoszczyznę z cebulą i czosnkiem wrzucamy do garnka i zalewamy zimnym bulionem. Dodajemy pomidory z puszki i gotujemy na średnim ogniu około 15 minut. -
Krok 4
2 minPod koniec gotowania doprawiamy do smaku solą i odrobiną cukru. -
Krok 5
5 minGotową zupę miksujemy blenderem i zabielamy śmietanką. -
Krok 6
10 minMakaron gotujemy w osobnym garnku według wskazówek producenta i odcedzamy. -
Krok 7
3 minSoczewicę przesypujemy przez sitko, aby ociekła . -
Krok 8
3 minDo miseczki nakładamy porcję makaronu, soczewicy i nalewamy ciepłą zupę pomidorową. Pomidorówkę z soczewicą podajemy z natką pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0