Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich.
Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Dodaj do My Menu Plan
Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się
Zaloguj się lub załóż konto
Składniki
4
porcje
Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz
ingredient_quantity
recipe ingredient
0.33szklanka
Kasza jaglana (może być też manna lub jęczmienna)
1kg
Owoce (u mnie 200 g borówek amerykańskich, garść czereśni, garść malin, miseczka śliwek)
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Wakacje na półmetku, lato w pełni. Można czerpać z jego darów pełnymi garściami. Dzisiaj w garści trzymam aromatyczne owoce, które latem pysznie smakują, najlepiej zrywane prosto z drzew i krzaczków. W moim niewielkim ogródku mam lika bujnie owocujących śliw, jedne olbrzymie drzewo czereśniowe, malutką gruszę i jabłonkę, sporo krzewów malin. Jak na taką małą powierzchnię, mam całkiem pokaźny sad :)
Dawno nie gotowałam zupy owocowej, ostatnio tak mnie pochłonęły przeróżne zupy warzywne, że owoce pojawiały się w moim domu tylko w postaci świeżej. Ale dzisiaj na obiad będzie zupa owocowa z kaszą jaglaną.
Zupa owocowa z kaszą jaglaną bardzo smakowała moim dzieciom. Kaszę uznały za pyszną, więc z pewnością trafi jeszcze do niejednej mojej zupy i to nie tylko owocowej. Oczywiście jak tylko ugotuję kolejną zupę z kaszą jaglaną, zaraz zdam relację. A tymczasem polecam przepis na zupę owocową z kaszą jaglaną i życzę smacznego.
Kaszę jaglaną płuczę kilka razy na sicie pod strumieniem zimnej wody, na końcu przelewam wrzątkiem. Przekładam do garnka, zalewam 0,5 szklanki wody, dodaję łyżeczkę cukru waniliowego, zagotowuję i gotuję na najmniejszej mocy płyty pod przykryciem, aż kasza będzie miękka (15-20 minut). Od czasu do czasu zaglądam pod pokrywkę sprawdzając, czy nie trzeba dolać odrobiny wody (jeśli trzeba, dolewam gorącą), nie mieszam kaszy podczas gotowania.
Krok 2
3 min
Po ugotowaniu pozostawiam kaszę pod przykryciem.
Krok 3
2 min
W czasie, kiedy kasza się gotuje, owoce myję, usuwam pestki z czereśni i śliwek.
Krok 4
12 min
Przekładam owoce do garnka, posypuję cukrem, zalewam wodą (tylko tyle, by przykryła owoce), zagotowuję. Kiedy woda zacznie wrzeć, wyłączam płytę i pozostawiam owoce pod przykryciem na 5 minut.
Krok 5
5 min
Po tym czasie miksuję zupę, przecieram przez sito, odstawiam do przestygnięcia, dodaję śmietanę, mieszam.
Krok 6
2 min
Do miseczek nakładam łyżką kaszę jaglaną i zalewam ją lekko ciepłą lub chłodną zupą owocową. Dekoruję zupę świeżymi owocami.
Krok 1
z
6
Kaszę jaglaną płuczę kilka razy na sicie pod strumieniem zimnej wody, na końcu przelewam wrzątkiem. Przekładam do garnka, zalewam 0,5 szklanki wody, dodaję łyżeczkę cukru waniliowego, zagotowuję i gotuję na najmniejszej mocy płyty pod przykryciem, aż kasza będzie miękka (15-20 minut). Od czasu do czasu zaglądam pod pokrywkę sprawdzając, czy nie trzeba dolać odrobiny wody (jeśli trzeba, dolewam gorącą), nie mieszam kaszy podczas gotowania.
Krok 2
z
6
Po ugotowaniu pozostawiam kaszę pod przykryciem.
Krok 3
z
6
W czasie, kiedy kasza się gotuje, owoce myję, usuwam pestki z czereśni i śliwek.
Krok 4
z
6
Przekładam owoce do garnka, posypuję cukrem, zalewam wodą (tylko tyle, by przykryła owoce), zagotowuję. Kiedy woda zacznie wrzeć, wyłączam płytę i pozostawiam owoce pod przykryciem na 5 minut.
Krok 5
z
6
Po tym czasie miksuję zupę, przecieram przez sito, odstawiam do przestygnięcia, dodaję śmietanę, mieszam.
Krok 6
z
6
Do miseczek nakładam łyżką kaszę jaglaną i zalewam ją lekko ciepłą lub chłodną zupą owocową. Dekoruję zupę świeżymi owocami.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną
Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.
lite
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 0