Zupa krem z cukinii w niezwykle orzeźwiającej odsłonie – ze świeżą miętą, dzięki której przynosi miłe orzeźwienie w gorące dni. W prawdziwe upały możecie ją serwować w postaci chłodnika, dodając zamiast sera ricotta szklankę gęstego kefiru. Inne dodatki według uznania, od łyżki sera, przez prażone nasiona, po grzanki. Smacznego :) Mięta do zupy? Oczywiście! Zioła w zupie sprawdzają się zawsze, a przepisy na zupy z miętą znajdziesz na naszym blogu:
Zupa szparagowa z awokado i miętą
Chłodnik arbuzowy z serem feta i miętą
Chłodnik litewski z miętą
Zupa z młodej cukinii ze świeżą miętą i słonecznikiem
Chłodnik ogórkowy z melonem, mozzarellą i świeżą miętą
Chłodnik z rabarbaru i truskawek z lodami śmietankowymi i miętą
Zupa miętowa na zimno z ogórkiem i limonką
Chłodnik miętowy z awokado, ogórkiem i pistacjami
Krem z bobu
Zobacz też
Zobacz Bazyliowa zupa krem z cukinii z twarogiem
Zobacz Zupa krem z cukinii z serkiem topionym, grzankami i parmezanem
Zobacz Zupa krem z cukinii i marchewki z dodatkiem marchewki karmelizowanej
Zobacz Zupa krem z cukinii z fetą
